Poulet & Volailles avec gingembre

Un sandwich chaud composé de pain burger de pommes de terre (sans gluten), de purée de citrouille épicée aux fines herbes, de dinde fumée, de sauce canneberge[...]

Un sandwich chaud composé de pain burger de pommes de terre (sans gluten), de purée de citrouille épicée aux fines herbes, de dinde fumée, de sauce canneberge[...]

Ingrédients : 250 g de filets de canard fumé 1 melon 1 chou 1300 g environ) 1 racine de gingembre 1 carotte 100 g d’épinards en branches 1 botte de[...]

Viande : - 2 filets de canard (600g env) La marinade: - le zeste et le jus d'1 orange - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 g ail entière - 1 noix[...]

4 poitrines de canard 1 poireau émincé 250 ml de crémant de pommes 1 et 1/2 tasse de champignons de saison 1/4 de tasse de cerfeuil frais effeuillé 2 pommes[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de poulet 1 oignon et 1 échalote 3 cuillères à soupe de miel de Zambie (miel qui à un goût de thé fumé assez prononcé, que[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard de cannard de 350 g environ 30 g de beurre ou graisse de canard 300 g de germes de soja 2 cuillères de sauce soja 1[...]