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Poulet & Volailles avec curaçao

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Canard à l'orange (2)

canard : 1 beurre : 40 g orange : 4 jus de citron : 1 curaçao : 1 verre à liqueur sel, poivre Fond de sauce: beurre : 30 g abattis de canard : quelque oignon[...]

Source: cuisineaz.com

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