Poulet & Volailles sans cane tahini

Hoy tenia ganas de un plato en salsa, con sabores exoticas y especiadas... Vaya que, con esta receta, ya he encontrado justo lo que buscaba.. Una salsa[...]

Pour bien finir la semaine, un coup de coeur : le riz sauté au poulet et au curry, doucement radouci par des raisins secs et des amandes. Aucun doute, il[...]

Mmmm! Que dire de plus? Le croquant des fruits secs, le moelleux du poulet qui a bloblotté, un mélange d'épices qui réveille les papilles et le lait de coco[...]

C'est dimanche soir, j'ai envie de lasagnes, mais pas bolognaise !! alors quoi ? Je fouille alors le frigo et les placards, (je découvre au passage des trucs[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 400 g de blancs de poulet 500 g de germes de soja frais 1 brocoli 1 oignon 2 dl crème au soja light 2 cc de curry 4 cc d'huile de[...]

Les vacances en Auvergne sont terminées et le blog reprend son activité habituelle. Aujourd'hui, je vous fais découvrir ma recette réalisée ce midi : un poulet[...]

Une recette anglaise parue sur le blog des Petits Plats de Patchouka   sous le nom de "Coronation chicken": je ne pouvais que craquer évidemment, sauf que...[...]

J'aime beaucoup proposer à mes convives des apéritifs dînatoires. Je trouve cela très convivial. Tout le monde reste tranquillement autour de la table à[...]

Petite recette ensoleillée qui plaira aux enfants.  - 1 poulet - 1 poignée d'olives - 1 poignée d'amandes émondées - 2 petits oignons - 1 demi cc de curcuma -[...]

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin, et je vous propose deux petits plats au gingembre qui peuvent se préparer très rapidement. Un poulet au gingembre, noix[...]

Hier j'ai fait des petits muffins salés à la courge butternut et au magret de canard séché, qui peuvent très bien accompagner un apéritif de fêtes... Ils sont[...]

L'été est la période des brochettes... Celles ci sont marinées dans une sauce colombo et accompagnées de riz blanc basmati aux graines de sésame, amandes et[...]

Ingrédients (pour 12 personnes) : - 1 beau poulet - 1 kg d' oignons - 1/2 pot de pâte de curry rouge - 1 gros pot de mayonnaise - 1 pot de confiture d'[...]

Ingrédients : 2 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de[...]

Pauline Unger, chef cuisinier (L'atelier des Chefs) nous explique comment réaliser un croustillant de poulet au curry et haricots verts aux amandes. Retrouve...