Poulet & Volailles sans choucroute saké

Je me fais bien rare ces derniers temps sur la blogosphère, emploi du temps surchargé en cause comme à chaque fin d'année. Quelques jours avant Noël et son[...]

Point de coq dans mon coq au vin. Of course! Mais du vin... oui, ça il y en a pour vrai -) À la poêle; des champignons entiers ou en demies du navet (rutabaga)[...]

Un succulent plat principal composé de poulet délicieusement doré, cuit dans une sauce parfumée aux figues fraîche et au Whisky (ou Cognac). Un plat facile et[...]

Bonjour les amis ! Je suis un peu absente en ce moment, mais je reviens très vite et surtout je ne vous oublie pas ! :) J'ai juste pleins d'obligations au[...]

Mardi passé, j'ai proclamée vouloir me débarrasser de ma canne de lait évaporé. Eh bien j'ai trouvé une recette parfaite pour la passer. Si vous n'avez pas de[...]

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer et ma famille à le déguster voici donc[...]

J'ai pas mal d'idées et de recettes en attente de publication: Salades, grillades, glaces... Mais le moins que l'on puisse dire, c'est qu'avec ce temps pourri[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "recette à base de fromage". Le fromage offre tellement de possibilités, que le choix d'une recette peut s'avérer bien[...]

Qu'est ce que c'est bien avec cette recette c'est sa diversité et les possibilités de déclinaison pratiquement illimitées . On peut remplacer le poulet avec de[...]

Le poulet et les légumes sont parfaitement confits Les navets, carottes, pommes de terre, primeurs sont arrivés sur les marchés, tendres et savoureux. Ces[...]

Point de coq dans mon coq au vin. Of course! Mais du vin... oui, ça il y en a pour vrai -) À la poêle; des champignons entiers ou en demies du navet (rutabaga)[...]

Entre tourte et quiche Ingrédients pour la pâte brisée maison 250gr de farine 150gr de beurre eau sel Thym pour la garniture 250gr de dés de poulet moutarde[...]

1 canard avec ses abats 150 g de poudre d'amande 2 petits suisses 2 échalotes 50 g de beurre 10 cl de cognac 1 gousse d'ail thym moulu sel,poivre Préparation[...]

2 cuisses de canard 1 bonne c. à soupe de graisse de canard 1 oignon 1/2 botte de ciboulette thym, laurier 25 cl d'eau fleur de sel de Camargue, poivre Pour[...]

1) Le poulet sauce citron: - 12 cuisses de poulet - Le jus d'un citron - 4 cuillères à soupe d' huile d'olive - Sel et poivre - Aneth 2) Sauce verte à la[...]