Poulet & Volailles sans potimarron chapelure savora

J’avais hâte que l’automne soit de retour. J’adore les produits de cette saison, les courges en tout genre, les retours de cueillettes de fruits secs (noix,[...]

Pas le temps, pas le temps mais j'ai quand même fêté le nouvel an chinois avec une recette que j'adore, le poulet à l'aigre-doux. Poulet à l'aigre-doux[...]

De la cuisine de rue thaïe, simple et délicieuse surtout cuite au barbecue. Poulet satay Pour 4 personnes 4 blancs de poulet Marinade 1 échalote hachée 2[...]

Je n'ai pas été terrassée par une crise de foie énooooorme suite à Pâques, j'ai juste profité des vacances pour déconnecter complètement. Je continue sur ma[...]

Ce mois-ci, le jeu A vos casseroles #25 a pour thème "citron/cannelle". Si j'adore le citron et la cannelle, je les cuisine séparément d'habitude. Je n'avais[...]

Facile, rapide et délicieux. Cette recette vous sauvera en cas de repas improvisé. Poulet au vinaigre express Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 25 ml de[...]

Mmmm! Que dire de plus? Le croquant des fruits secs, le moelleux du poulet qui a bloblotté, un mélange d'épices qui réveille les papilles et le lait de coco[...]

En ce joli mois de mai froid et pluvieux, je vous propose une recette d'inspiration très automnale alors que je préférerai tremper des mouillettes dans des[...]

Le thème de notre dernier atelier avec Dey était PASTA! Quitte à faire de la pâte à pâtes, autant sortir le grand jeu. Alors nous avons préparé des[...]

Pour clôturer cet atelier pasta avec Dey , voici une recette de raviolis au poulet. Pour les accompagner, Dey m' a proposé un beurre de sauge et elle m'a même[...]

Ça sent l'automne sur les étals. Vendredi dernier, les potimarrons, les figues et le raisin avaient pointés leur nez sur les étals du marché. Hop, hop, hop,[...]

Oups! Je voulais colorer un peu ma pâte à ravioles. J'ai voulu utiliser du jus de ciboulette mais je n'ai pas réussi à mixer suffisamment ma ciboulette pour[...]

Le thème de notre dernier atelier avec Dey était PASTA! Quitte à faire de la pâte à pâtes, autant sortir le grand jeu. Alors nous avons préparé des[...]

Les fêtes et les galettes sont loin mais on continue à se faire plaisir avec un bon plat de lasagnes réconfortant et tout en douceur. Pour changer de la[...]

Quand on pense curry, on pense souvent piment alors que les currys indiens peuvent être peu pimentés. C'est le cas du murgh masala, originaire de l'Inde du[...]