Poulet & Volailles sans mulet pétoncles

1 dinde de 5 kg 25 g de beurre 1 c. à soupe de paprika 2 c. à soupe de sarriette 2 c. à soupe d'estragon sel Pour la farce traditionnelle : abats de dinde 450[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la fricassée de légumes et son magret de canard 35 g d'huile d'olive 290 g de chou rouge 20 g de[...]

Hier, c'était mon baptême de canard entier au four. J'ai déniché cet oiseau chez Kim Phat il y a quelques semaines, à prix très doux. Alors, le verdict :[...]

En décembre, pendant ma semaine de congé qui tombait tout juste avant Noël, je me suis concoctée ces muffins à l'aide de lait de poule et de fraises confites.[...]

Ces lasagnes sont faites à partir de "restes". Pas compliqué du tout et puis en plus ça c'est la version rapide. Je n'ai pas compté les pp en comptabilisation,[...]

INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 1 poivron rouge, 1 poivon jaune et 1 poivron vert 1 oignon 1 blanc de poulet 200g de champigon de paris 200g d'épinard[...]

Je vous présente aujourd'hui la recette typiquement sortie de nulle, réalisée avec les fonds de frigo et placards : des aubergines qu'il faut absolument[...]

Enroulé de prosciutto et fourré de ricotta et d’épinards, puis garni d’une sauce aux champignons, ce tendre morceau de poulet a tout pour plaire,[...]

Enroulé de prosciutto et fourré de ricotta et d’épinards, puis garni d’une sauce aux champignons, ce tendre morceau de poulet a tout pour plaire,[...]

Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar, crémeuse de safran Bouchées de poulet à l'orange Bouchées de poulet sweet and sour de Nath[...]

Enroulé de prosciutto et fourré de ricotta et d’épinards, puis garni d’une sauce aux champignons, ce tendre morceau de poulet a tout pour plaire,[...]

- 2 escalopes de poulet (350 g) - 1 boule de mozzarella - 1 cuillère à soupe de sauge séchée - 8 tranches de poitrine fumée - 5 cuillères à soupe de chapelure[...]

1 grosse aubergine d'environ 300 g 1 blanc de poulet 2 tranches de jambon blanc 1 c. à café de cumin 1 c. à café de coriandre moulue 1 c. à café de basilic[...]

- 1 rouleau de pâte feuilletée (m.picard) - de la moutarde aromatisée - un paquet de blancs de dinde coupé en morceaux - des tomates - ail - persil - oignons[...]

Les îles dans votre assiette... Ce poulet à très bon goût, pas trop sucré et il est très tendre. Nous avons adorés et les enfants ce sont régalés, donc une[...]

Nombre de personnes - + 800 g de dinde 2 eaux 1 bouquet garni (carotte céleri poireau thym laurier une branche de persil), le tout lié avec une ficelle 1[...]