Poulet & Volailles sans caviar larges

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet 300 g de tomate cerise 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de graine de fenouil Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet d'environ 2 kg 5 courgettes 2 aubergines 12 gousses de ail 2 poivrons rouges 12 rondelles de citron confit 8 cl de noilly[...]

Nombre de personnes - + Pappardelles (ou autres grosses pâtes) 1 canard d'1 kg, coupé en 8 morceaux environ 2 saucisses italiennes (à défaut de Toulouse) 1[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de poulet Fermier 6 fonds d'artichauts (surgelés) 6 tomates séchées 100 g de dés de jambon 12 olives noires 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet 1 oignon 1 beau bouquet de thym " (15 à 20 branches) 1/2 verre de moutarde de vin de Muscat 2 gousses de ail 20 cl[...]

Nombre de personnes - + 2 échalotes émincées 2 cuillères à soupe de huile de sésame 3 fenouils émincés finement 600 g de dinde émincée 60 g de noix de cajou[...]

Nombre de personnes - + 1 cuisse de dinde d'un peu plus d'1 kg (et non un cochon d'Inde) 2 courgettes , diamètre 4 ou 5 cm 3 carottes 6 échalotes (ou 2 gros[...]

Nombre de personnes - + 2 poulets 1 fonds d'assiette creuse de farine Huile d'olive 6 pommes de terre 2 oignons 2 cuillères à soupe de fenouil en graines 2[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux (ou 6 cuisses) Pour la marinade : 25 cl de pastis 2 oignons hachés 5 gousses de ail écrasées 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 4 bulbes de fenouil 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de fond de volaille 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 2 oignons 2 yaourts 50 cl de vin blanc 5 g de Huile d'olive 1/2 cuillère à café de fenouil 1/2 cuillère à café de gingembre[...]

Nombre de personnes - + 2 poulets 2 oignons 2 échalotes 100 g de pruneaux d'Agen 2 cuillères de huile 400 g de fenouil 1 verre de vin blanc sec 1 verre de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de poulet 150 g de pistache décortiquées (non salées) 20 cl de crême fraîche 1 yaourt nature (idéal: yaourt grec) 4 oignons[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 cuillère à café de paprika 40 g de beurre 2 oignons Cerfeuil Céleri et carottes 2 cuillères à café de poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 5 fenouils 3 oignons 4 gousses de ail Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet coupé en morceaux (les blancs à part) - 3 feuilles de lime de Cafre - 3 gousses d' ail - 3 échalotes - 1 cm de[...]

Nombre de personnes - + 450 g de poulet (découpé en aiguillettes) 1 citron 100 g de miel Estragon Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet fermier 40 cl de crème semi-épaisse (légère) 4 cuillères à soupe de vinaigre de xeres 1 échalote hachée 4[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 800 g de fenouil 2 branches de céleri 2 oignons 5 cl de pastis 10 cl de bouillon de volaille 1 bouquet garni[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 1 boîte de piment doux 50 g de olive noire 1 verre de vin blanc sec 2 cuillères de huile 25 g de beurre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet ou 6 pilons de poulet 1 petit piment oiseau sec 500 g de tomate pelée (en boîte ou fraiches) 1 petite boîte de concentré de[...]

Nombre de personnes - + 1 chapon (grosse rascasse rouge épineuse) de 1,500 kg 10 cl de Huile d'olive Poivre Sel Thym Graine de fenouil J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 4 morceaux de canard confit 2 gousses de ail 300 g de pomme de terre (Charlottes ou rattes) 300 g de patate douce 1 bulbe de fenouil 1[...]