Poulet & Volailles sans olivettes ganache

Pour mon premier post, je vous livre une recette tout récemment expérimentée et dont je ne suis pas peu fière! LA PASTILLA AU POULET! Pas très compliquée, un[...]

Tu as failli rater le départ, Voyageur ! Grimpe vite sur le Tapis Volant (le Balais TM est en panne, mais vu la destination, le Tapis est bien plus approprié),[...]

Poussins de Pâques en pâte d'amande A Pâques j'aime faire plaisir en faisant moi-même mes petits décors ; cette année j'ai fait les poussins que j'avais[...]

Évidemment, je n'allais pas écrire la recette des pains à hamburger sans vous montrer l'hamburger qui a suivi. Cette fois-ci je voulais utiliser du poulet. Il[...]

Grand classique de la gastronomie marocaine, la Pastilla est le plat de cérémonie par excellence. Un mélange subtil de sucré-salé, une symphonie de saveurs et[...]

Poussins de Pâques en pâte d'amande A Pâques j'aime faire plaisir en faisant moi-même mes petits décors ; cette année j'ai fait les poussins que j'avais[...]

Brochettes de Poulet Ananas Poivron au Miel pour accompagner un couscous Cette semaine, pas de gratin anti-déprime mais un joli plat du soleil ! L'équilibre[...]

Tu as failli rater le départ, Voyageur ! Grimpe vite sur le Tapis Volant (le Balais TM est en panne, mais vu la destination, le Tapis est bien plus[...]

L'hiver, c'est la saison du gibier. Chez nous, personne ne chasse mais j'ai des cousins chasseurs, un voisin, alors de temps en temps on me fait cadeau d'une[...]

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer  et ma famille à le déguster  voici[...]

Tout d'abord, pour ce premier post, je vous souhaite une excellente année 2013...  que celle ci soit synonyme de bonheur , de santé et de plaisirs gourmands[...]

Ma collègue et amie Laurie, est une jeune femme très talentueuse qui m'a fait tomber amoureuse du canard confit. Elle ne réalise pas tout à fait encore le[...]

Une recette de l'étranger, qui à l'origine, était faite avec de l'agneau les Kormas sont des plats braisés au yaourt.Ce plat peut également être réalisé avec[...]

- 1 grand poulet - 3 oignons - 1 tomate - 1 carotte - 5 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché finement - 3 cuillères à soupe d' amandes[...]

Petit dîner entre amis sur le thème du Maroc! Voici donc un tajine à base de poulet, pruneaux & amandes inspiré du livre Tajines et couscous des éditions[...]

Samedi dernier on a secoué le mirabellier du jardin,on en a ainsi ramassé 5 voir 6 bons kilos.Des belles petites prunes joliment dorées et tachetées de[...]

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer et ma famille à le déguster voici donc[...]