Poulet & Volailles sans béchamel dashi

Dès que j'ai vu cette recette s'afficher sur le blog de " Tout le monde à table ! " j'ai salivé et plongé dans mon frigo et mon panier à fruits ... j'ai ! j'ai[...]

Les cuisses de canard apprécient la cuisson lente au four, et quand on leur donne à boire une sauce barbecue à la bière, elles se gorgent de ses saveurs. On ne[...]

Le poulet et les légumes sont parfaitement confits Les navets, carottes, pommes de terre, primeurs sont arrivés sur les marchés, tendres et savoureux. Ces[...]

- 4 carottes , coupées en rondelles - 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en gros morceaux - 1 panais, coupé en rondelles comme les carottes - 3 raves[...]

- 500 g de ris - 1 cube de bouillon de volaille - L' huile d'olive + le beurre - 2 oignions coupées en petits morceaux - 2 carottes coupées en petits morceaux[...]

- 4 blancs de poulet - 150 gr de baies de Goji (que l'on peut remplacer par des raisins secs ou des abricots sec en morceaux) - 2 cuillères à soupe d'huile -[...]

- 2 cuisses de poulet - 1 oignon haché - 1 gousse d' ail hachée - 1 cuillère à café de graines de cumin fraîchement moulues - 1 cuillère à café de graines de[...]

J’adore cette idée d’insérer des aromates et des condiments sous la peau d’une volaille, elle imprègne la viande d’incomparables[...]

On ne se lasse pas du poulet chez nous, si pratique, si économique et qui fait de bons restes. Un autre plat réconfortant puisé à la cuisine marocaine, dont[...]

Allez je me lance de nouveau dans l'aventure blogosphère et vais tenter de vous éditer mes recettes Celles-ci ont été faites avant mon accident, donc en mai[...]

Un bon poulet pour ceux qui aime le cumin. -2 poitrines (4 morceaux) de poulet -1 c à soupe de cumin -1 c à thé de chaque gingembre, coriandre en poudre,[...]

Voilà une solution pratique pour un dîner rapide et savoureux. Une papillote de poulet exotique! Ingrédients 1kg de hanches de poulet sans peau 1 c. à s. de[...]

C'est un classique de la cuisine US bien sûr ! Une recette que j'ai vue circuler sur le net depuis un bon moment et que je n'ai pas encore eu l'occasion de la[...]

Un bon poulet pour ceux qui aime le cumin. -2 poitrines (4 morceaux) de poulet -1 c à soupe de cumin -1 c à thé de chaque gingembre, coriandre en poudre,[...]

Nombre de personnes - + 800 g de blanc de dinde 3 oignons moyens 40 g de beurre 10 cl de tomate 15 cl de vin blanc sec (ou de bouillon additionné d'1 cuillère[...]