Poulet & Volailles sans cailles féta

L'été je suis souvent nostalgique. Nostalgique de tous les étés passés chez mes grands parents avec mes cousins/ cousines, moments merveilleux où notre seule[...]

Une terrine vite préparée et à l'avance. Cornichons, en rangs ! Pour 5 mini cocottes avec couvercle de 350 ml : 500 g chair à saucisse (= viande hachée[...]

J'ai la chance d'avoir dans mes amis un chasseur , qui même s'il consomme une partie de sa chasse , en règle générale distribue ses prises autour de lui , il[...]

J'ai la chance d'avoir dans mes amis un chasseur , qui même s'il consomme une partie de sa chasse , en règle générale distribue ses prises autour de lui , il[...]

Coucou mes gourmands voilà une idée originale pour manger du poulet que je vous propose aujourd'hui !Une recette light,facile et rapide à faire. Et si vous[...]

Une terrine vite préparée et à l'avance. Cornichons, en rangs ! Pour 5 mini cocottes avec couvercle de 350 ml : 500 g chair à saucisse (= viande hachée[...]

Mousse de foies de volaille Je ne suis pas une grand fan de charcuterie mais j'aime bien de temps en temps de bonnes rillettes, un bon saucisson sec et du[...]

J'ai la chance d'avoir dans mes amis un chasseur , qui même s'il consomme une partie de sa chasse , en règle générale distribue ses prises autour de lui , il[...]

poule de 1,5 kg 1 oeuf entier 200 g de mie de pain rassis 25 g de persil 50 g de jambon de Bayonne 200 g de chair à saucisse 1 gousse d'ail le foie de la[...]

- 6 saucisses de volaille - 400 g de pomme de terre - 2 tomates - 10 cornichons - 10 oignons blancs au vinaigre - 1 cuillère à café de mayonnaise allégée - 1[...]

J'ai rapporté d'Ombrie du délicieux lard gras parfumé au romarin et bien poivré. Une merveille. Intégré dans un pâté de foie, il donne du moelleux et une[...]

Parfois, on a le bonheur d’accueillir pour quelques jours des amis et de la famille. J’aime alors les diners du soir ou nous nous retrouvons tous autour d’une[...]

Nombre de personnes - + 800 g de poulet cuit 500 g de chair à saucisse 2 oeufs 100 g de pain 1 bouquet de estragon Ciboulette 1 petit verre de porto Barde de[...]