Poulet & Volailles sans coques poule truffe

Le dimanche tant attendu en cuisine, j’ai encore craqué pour le poulet ! Une idée inspirée… rien de mieux que tester de nouvelles saveurs avec l'immanquable[...]

Une petite recette pour Noël ou juste pour le plaisir de partager de bonnes choses avec des amis :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 blancs de poulet 4[...]

On vous a déjà présenté le resto , maintenant, on teste le livre de cuisine. Ce ne sont pas moins de 22 mamans qui présentent le menu qu'elles aiment préparer[...]

Ce plat traditionnel de Franche-Comté, est dans sa version de fête réalisée avec un coq. L'ingrédient bien spécifique est le vin jaune, ce vin emblématique du[...]

Je pense que vous avez dû remarquer que le 14 Février n'est pas un soir tranquille en weekend....ce qui vous aurait bien arrangé....courses le samedi,[...]

Nous ne sommes pas très quiche chez nous. Entre le mari qui n’aime pas le fromage et la fille qui n’aime pas les légumes, nous n’en faisons[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Découvrez un plat de volaille fermière accompagnée de riz et arrosée d'une sauce crémeuse aux morilles. Cuisse(s) de ...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs. Découvrez un plat de volaille fermière accompagnée de riz et arrosée d'une sauce crémeuse aux morilles. Poulet(s) fe...

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la pintade au vin jaune 40 g de beurre 20 g d'huile d'olive 145 g d'oignon jaune[...]

Poulet aux morilles Dans la catégorie volailles de fêtes , j'opte très souvent pour deux plats phares devenus des classiques à la maison depuis plus de dix[...]

Ici point de "poularde de Bresse au vin jaune et aux morilles" façon Georges Blanc... Dommage ! Mais pour me consoler de ne pas pouvoir en manger chez lui,[...]

La pintade a tendance à sécher, mieux vaut la protéger en la cuisant en cocotte. Ingrédients 1 pintade fermière 15cl de vin blanc 1 échalote 2 gousses d'ail[...]

Pour Noël , je vous propose un plat plein de saveurs et très facile à réaliser : des pigeons fermiers cuits dans une sauce courte, accompagnés de morilles[...]

Il y a déjà quelques temps j'avais participé au concours organisé par la maison Toupargel via la Popotte de Manue , j'avoue que j'avais , depuis le temps ,[...]

Derrière ce nom rigolo ( waterzoï ou waterzooï ) se cache un délicieux plat de poulet crémeux et gourmand originaire de Belgique. On peut le faire avec le[...]