Poulet & Volailles sans myrtilles poulet

Ingrédients: 1,5 kg de viande de rôti de dinde 200 grammes de pignons de pin 4 cuillères à soupe de lait de soja (ou de lait écrémé) 1,5 kg de viande de rôti[...]

Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de Dijon 1/2 boule de[...]

2 magrets de canard 400 g de foie gras 1 mangue 1 patate douce 1 grosse cèpe 80 g de mascarpone 1 orange 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 1 tige de[...]

Des amis doivent me rendre visite. Il fait très chaud et je ne me vois pas passer des heures en cuisine. J’ai organisé un apéritif selon mes idées, simple à[...]

Je profites de quelques jours de repos pour mettre à jour mes recettes. Aujourd'hui, je fini ma trilogie de cupcakes salés avec des petits gâteaux au magret de[...]

- 250 grammes de carottes - 1 oignon - Une cuillère à café de cumin en poudre - Mascarpone - Sel et poivre Pour le filet de dinde au paprika : - Deux filets[...]

- conchiglioni - 2 escalopes de dinde - 2 échalotes - 20 tranches de chorizo - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 1 cuillère à café de concentré de tomate -[...]