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Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons, Aiguillettes de canard et ratatouille niçoise, Aiguillettes de canard Rossini sauce morille, Aiguillettes de canard sauce poivre vert, Aiguillettes de canard marinade miel moutarde soja et piment, Aiguillettes de canard ...
Chapon laqué au miel farci au foie gras, Le chapon de Noël, Chapon de pintade citron & thym, Chapon farci au pain d'épices et fruits secs, pomme rôties aux fruits rouges, Chapon à l'ananas et aux épices pour un Noël exotique (Capon with pineapple and spices for an exotic Christmas), Chapon au champignons et légumes rôtis
Poulet à la moutarde à l'ancienne et sa fondue de poireaux, Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons, Poulet à la moutarde, à l'estragon & aux champignons, Poulet à la moutarde by Amour de cuisine, Poulet à la moutarde au four, Poulet à la moutarde et aux champignons
Rôti de dinde à la coriandre, gingembre et poivrons, Rôti de dinde (Vegan), Rôti de dinde entouré de tomates et pommes de terre, Rôti de Dinde farci au Foie Gras et Trompettes de la Mort, Rôti de dinde entouré d'asperges et nappé de sauce, Rôti de dinde, champignons, tomates et son écrasée de pommes de terres