Poulet & Volailles sans reinettes carotte badiane

Je profites de quelques jours de repos pour mettre à jour mes recettes. Aujourd'hui, je fini ma trilogie de cupcakes salés avec des petits gâteaux au magret de[...]

Encore des cupcakes!!!! ... suite et fin de ma table gourmande ... Le titre paraît ronflant, mais en réalité c'est très simple...ahhahha, recette pêchée sur[...]

Redécouvrons la salade césar maison… Cela vaut rôtir un petit poulet juste pour une salade césar : sucrine croquante, croûtons frottés à l’ail grillés, sauce[...]

Le Canard Goulu fête ses 15 ans cette année! Plein de surprises étaient offertes  pendant la saison estivale dont certains produits à prix spéciaux comme ces[...]

Un curry doux ?  Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment  jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï , mais pour[...]

Comme vous tous, il me reste de la dinde. L’idée de vol au vent ne me réjouit pas. J’ai risqué l’idée de faire un risotto à base de bière. Le goût de la[...]

Ou les enchiladas meli-melo à la poêle! Pour être bien honnête, ça manque de couleur, ça manque de goût et les tortillas deviennent plus molles que molles![...]

Beurre et huile de truffes ou huile d’olive, en quantité suffisante Suprêmes de poulet (calculer un par personne) 1 sachet de 14 g de morilles séchées[...]

Chips de raviolis chinois ½ boîte de pâte won ton, dégelée au frigo au préalable 24 heures 4 c. à table de beurre fondu ¼ tasse de graines de sésame[...]

J’avais des blancs de poulet bio que je voulais farcir de façon légère et pocher. Cette recette se fait relativement vite et est très simple dans sa[...]

Ingrédients pour 4 personnes 1 laitue (j’ai utilisé des feuilles de chêne) Une douzaine de tomates cerise 4 oignons nouveaux 1/2 concombre Quelques[...]

Du poulet tout effiloché, un bon goût réconfortant de chili, un assaisonnement pour tacos...le tout sans grandes préparations car c'est la mijoteuse qui fait[...]

Comme la première tentative était très bonne mais manquait de quelque chose, je recommence en prévoyant de mettre un élément qui rende les galettes de poulet[...]

Chips aux herbes fossilisées Ingrédients: 1 grosse pomme de terre (pour 2) de l"aneth Huile d'olive sel et poivre Éplucher la pomme de terre puis faire de[...]

Encore des cupcakes!!!! ... suite et fin de ma table gourmande ... Le titre paraît ronflant, mais en réalité c'est très simple...ahhahha, recette pêchée sur[...]