Poulet & Volailles sans truffe gésiers mâche

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

Cette version est la combinaison de plusieurs recettes. La garniture au veau ne requiert pas plus de préparation que la tourtière traditionnelle, mais le vin[...]

Quand on n'a pas trop le temps (ou le goût) de faire un pâté, l’étagé reste une solution pratique à condition de faire cuire le canard la veille.[...]

500 g farce de filet mignon de veau 50 g magrets de canard fumé 1 oignon Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et glissez à l'intérieur un[...]

Voici une autre savoureuse manière de recycler des restes de poulet, cette fois en combinant des aliments de saison - pommes de terre, carottes, betteraves et[...]

Je ne me suis pas cassé la tête hier pour trouver une recette, j’ai choisi des légumes offerts en promotion: de belles petites betteraves dorées, de[...]