Poulet & Volailles sans groseille cardamome mortadelle

J'avais le goût d'un fingerfood de type croquettes et je suis tombée sur cette recette via Tastespotting. En plus, ça me permettait d'utiliser mon super jus de[...]

Le thème choisi pour notre dernier repas à thème était « New York ». Pour l’apéritif, Marion a fait un New York cocktail' (whisky, jus de[...]

La vie de l'un peut éclairer la vie de l'autre. (Jeanne Benameur) Une recette de Yotam Ottolenghi de son dernier ouvrage Jerusalem . Tout ce qu'il propose me[...]

Ok, je l'avoue, hier, j'ai été un petit peu paresseuse sur ma recette !! Du coup, ce soir, je me rattrape et je vous propose ce plat que j'ai franchement[...]

                    Depuis quelques temps, j'essaie beaucoup de recettes du Chef Oussama. Loin de moi la disponibilité pour  suivre son émission sur Dubai TV.[...]

Une salade remplie de couleurs et de goût! Le craquant des noix et de la grenade donne une texture très intéressante à cette salade. Portions: 1 Ingrédients:[...]

Nombre de personnes - + 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 oignons émincés très finement 400 g de cerneau de noix 1 l de bouillon de canard 6 grenades[...]

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez[...]

Il y a quelques temps, j'avais acheté des grenades, parce que j'adore en mêler les pépins si frais aux salades estivales. Les circonstances de ces dernières[...]

Une délicieuse recette turque super facile à préparer, très savoureuse et originale. Issue d'un de mes derniers livres de cuisine 'Classic Turkish cooking' de[...]

Cuisses de poulet aux épices et aux légumes J'espère que malgré le confinement vous avez quand même passé un bon week end de Pâques en ne mangeant pas trop[...]

Pour le poulet : 1 c. à soupe de cumin (15 ml ; moulu) 1 c. à soupe de jus de citron (15 ml ; fraîchement pressé) 2 c. à thé de zeste de citron (10 ml ; râpé)[...]

Un délicieux plat de filet de dinde sucré-salé au curry, curcuma, aux tomates, aubergines, pommes et amandes... accompagné de riz au curcuma et d'un raïta de[...]

Quoi de mieux que de fouiller dans son garde-manger pour revamper ses restants. J'avais une poitrine de poulet congelée et du riz. J'ai voulu donner à la[...]

Poulet tandoori Ingrédients : 4 blancs de poulet - 2 càs de poudre Tandoori Olivier Roellinger by Beena - 1 càs de jus de citron – sel - 1/2 piment[...]