Poulet & Volailles sans groseille cardamome

- 1 kg de cèpes (porcini) - 1 kg de champignons de couche "café" - 500 g de gros portobellos (vous saviez que c'est des champignons de couche "café" qu'on a[...]

Oh wow........ quel délice cette recette!.... Un succès assuré c'est promis ;)) Volaille en robe de prosciutto , farcie à la duxelle de portobellos, velouté[...]

Encore du Jean-François Plante!! Mais cette fois je dois dire que c'est la recette qui nous a le moins épaté à date. Oh c'était bon, soyez sans crainte, mais[...]

Mon nouveau livre du Guide Cuisine en main,en voici une autre recette,délicieuse en saveur,en odeur,à refaire souvent! Ingrédients 1 1/2 lb(675g) de[...]

     Une fête à l'horizon, des visiteurs qui se pointent... Voici de quoi faire plaisir aux amateurs de truffes. Un plat facile à faire, sans prétention.[...]

Une recette paresseuse... pour un soir de semaine! Quand l'envie de manger un bon vieux spaghetti se fait sentir et que vous avez épuisé les réserves de votre[...]

Les nuits où je travaille, je me cherche très souvent des recettes de pâtes à servir au souper puisque c'est rapide à préparer. En fouillant dans un livre que[...]

Des hauts de cuisse de poulet tendres et une délicieuse sauce aux champignons accompagnés d'une salade de chou rouge et pommes de terre pilées avec carottes et[...]

D'origine italienne, cette recette très goûteuse met en scène des escalopes de poulet très fines panées parfumées au marsala et champignons qui apportent à ce[...]

D'origine italienne, cette recette très goûteuse met en scène des escalopes de poulet très fines panées parfumées au marsala et champignons qui apportent à ce[...]

Oh wow........ quel délice cette recette!.... Un succès assuré c'est promis ;)) Volaille en robe de prosciutto , farcie à la duxelle de portobellos, velouté de[...]

Nombre de personnes - + 15 ml de huile (1 cuillère à table) 1 coq au porc entier (500 g ou 16 oz) 80 ml de vin blanc , sec (1/3 tasse) 125 ml de bouillon de[...]