Poulet & Volailles sans groseille cardamome

C’est le temps de s’immerger dans les festins de fin d’année. Tout ce dont j’ai besoin dans ma faiblesse grippale depuis les semaines est un bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 1 laitue fraîche ou salade en sachet 2 petites boîtes de haricot vert coupés (ou haricots surgelés cuits) 100 g de comté ou autre[...]

Je ne crois pas avoir encore mis sur ce blog la moindre recette de tarte salée. Pourtant c'est par là que j'ai commencé la cuisine lorsque j'ai eu mon premier[...]

Ici en Angleterre, la tradition (tres respectée) veut que le dimanche on se retrouve pour déguster un "Sunday Roast", autrement dit le "roti du dimanche". On[...]

Bonjour, Consigne de la part de Claudie pour "les épices Day", utiliser l'estragon. Voilà ce que je propose. Tarte dinde, moutarde, courgette, fromage et[...]

- En ce moment, j'utilise presque que mon moule tablette, c'est dingue comme il m'inspire. En plus, j'ai réalisé une super recette de cake au poulet lors d'un[...]

Je ne crois pas avoir encore mis sur ce blog la moindre recette de tarte salée. Pourtant c'est par là que j'ai commencé la cuisine lorsque j'ai eu mon premier[...]

Ici en Angleterre, la tradition (tres respectée) veut que le dimanche on se retrouve pour déguster un "Sunday Roast", autrement dit le "roti du dimanche". On[...]

- 2 hauts de cuisse de poulet assez gros et avec la peau - une carotte - un demi-oignon - 50 g de champignons de Paris - 4 tiges d' estragon frais - 4 tiges[...]

1 pâte brisée 20cl de crème légère 3 œufs 100g de comté râpé 150g de dés de volaille 1 c à s de moutarde à l’ estragon 1 c à s d’estragon coupé Sel, poivre[...]

- 250 g de conchiglioni (pâtes en forme de gros coquillages) - 3 escalopes de poulet - 200 g de ricotta - Coriandre (ou persil ou estragon...) - sel - poivre[...]

200 g de filets de poulet 10 g d’estragon 160 g de beurre 40 g de moutarde à l’ancienne 20 g de moutarde de Dijon 6 œufs 150 g de farine T55 1 sachet de[...]

Bonjour, Consigne de la part de Claudie pour "les épices Day", utiliser l'estragon. Voilà ce que je propose. Tarte dinde, moutarde, courgette, fromage et[...]

Nombre de muffins - + 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine à poudre levante incorporée (ou 2 cuillères à soupe de farine + 1/2 sachet de levure alsacienne)[...]