Poulet & Volailles sans mûre potiron

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 10 min Préparation 1 Toasts de poulet et sa sauce aux[...]

La tradition veut qu'on pense dinde dès qu'on parle de repas de Noël . Qu'on opte pour une oie, une dinde ou même un canard, la difficulté réside toujours[...]

La cuisine au fromage, j'en suis fan et avec n'importe quel fromage. La recette est inspirée du livre de Guy Martin " Cuisiner les fromages ". Nous l'avons[...]

Ingrédients: Ingrédients pour les cailles : •6 cailles •6 tranches fines de lard fumé •50 cl de cidre fermier doux •sel •poivre •3 petites pommes (à saveur[...]

1 poulet de 1,500 kg 2 c. à soupe de crème épaisse champignons 4 c. à soupe et 1 c. à café de moutarde forte 250 g de girolles (ou autres) 1 bouquet de[...]

Votre copine Carla se rappelle très bien de son dernier voyage à Munich. En provenance de Sarlat, elle fut taxée pour excès de bagage à cause des boîtes de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier (de Bresse, Bio ou encore mieux : du poulailler de mère-grand !) 1 pomme 5 fines tranches de lard fermier 7 noix 1[...]

- 4 blancs de poulets - 1 cuillère à café de pâte de curry vert ou rouge - 50 ml de crème de coco - 2 gousses d' ail écrasées - 1 cuillère à soupe de sucre[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet : 3 blancs de poulet 1 oeuf 50 g de noisette en poudre 2 pains grillés suédois (ou biscotte ou pain rassis ou[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 3 tomates pelées boîte de tomate ) 10 cl de vin blanc 10 cl de crême fraîche 1 oignon 1/2 cuillère à café[...]

Un  plat express  fait avec des produits prêts ou des restes, le tout formant un plat délicieux. Et par temps de crise, ce n'est que bénéfice. Si vous faites[...]