Poulet & Volailles sans saké cheddar

C'est à nouveau la saison de la rhubarbe. Après la tarte salée à la rhubarbe et la salade de rhubarbe et poivron rôtis , je tente cette année un plat de poulet[...]

De retour du "pays" avec quelques légumes, des batons de rhubarbe et les premières fraises du jardin… il a fait beau à Annecy tout le week-end ! Nous avons pu[...]

J'ai habité pendant 10 ans à proximité de ce restaurant sans jamais y aller, peut-être parce que le nom ne me tentait pas ou parce que le cadre n'est pas très[...]

Changement de saison, changement de carte, c'est l'occasion d'un petit retour au Coq aux Champs , en région liégeoise. Et ce n'est pas un match de coupe[...]

Il était déjà clair que j'étais fan de tartes et voilà que je deviens tourte addict. Mais c'est pour la bonne cause, il fallait que je vous montre de plus[...]

encore une idée de salade! Je suis sur une lancée... j'aime mettre de la viande tiède ou même froide avec des légumineuses, des fruits de saison. Facile à[...]

En ce moment on est efficace avec My : 3 mois et 3 défis! Après avoir réussi à me faire manger des épinards , My m'a lancé le défi de lui faire un sandwich[...]

Un truc qui a la cote chez nous, c'est quand je fais griller du blanc de poulet en cube. Ça a la cote dans les sautés de poulet et légumes, dans les soupes[...]

Le Coq en pâte J'ai habité pendant 10 ans à proximité de ce restaurant sans jamais y aller, peut-être parce que le nom ne me tentait pas ou parce que le cadre[...]

- 6 tiges de blettes - 1 noisette de beurre salé - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de bouillon de légumes - 5 cl d'eau - 2 blancs de pintade - 4[...]