Poulet & Volailles sans curcuma cassis

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de huile 1 cuillère à soupe de fécule 1 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 1 canard de 2kg 200 g de amande entières 1 oignon 30 cl de cognac 5 cuillères à soupe de soja 25 cl de Huile d'olive 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet Soja Fécule de pomme de terre ou farine 1 oeuf 5 poivrons (verts et/ou rouges) Sucre en poudre Vinaigre J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 8 pêches blanches 1 cuillère à café de sucre Vanille 10 cl de muscat 1 bouteille de sauterne 1 pintade de 1,2 kg 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet (de 1 kg 200 environ) 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 pincées de glutamate[...]

Nombre de personnes - + 300 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de soja 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de fécule de maïs 3 oignons nouveaux[...]

Nombre de personnes - + 400 g de escalope de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 3 carottes 100 g de petit pois 100 g de petit pois mange-tout[...]

Nombre de personnes - + 3 cuillères à soupe de miel liquide 2 magrets de canard 1/2 cuillère à café de quatre-épices 1 bonne pincée de poivre de cayenne 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poularde 1 pot de truffe 1 pot de morille déshydratées Huile d'olive Poivre Sel 1/4 l de crème liquide 1/2 bouteille de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 1 canard de 2 kg 7 oranges sanguines 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 100 g de beurre 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de poulet 2 pommes (golden de préférence) 2 oignons 50 g de beurre 1/2 sel 50 cl de cidre 1 calvados 20 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + 400 g de filet de poulet 1 verre de sauce soja 1 verre de saké 2 cuillères à café de gingembre râpé Fécule de pomme de terre J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de poulet 4 tranches de camembert 1.5 verres de vin blanc sec (environ 30 cl) 250 g de champignon de Paris 1 verre de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 20 cl de vin blanc sec 10 cl de sauce soja Gingembre frais 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 3[...]

Nombre de personnes - + 450 g de blanc de poulet Pour la marinade : 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à café de Vins de cuisine chinois (vin de[...]