Poulet & Volailles sans curcuma marsala

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 70 g de beurre - 1 cuillères à soupe de moutarde forte - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé - 5 blancs de poulet (ou de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en 8/10 morceaux 5 oignons moyens 50 cl de vin blanc sec 200 g de fromage râpé type emmental 20 cl de crême fraîche 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poule d'environ 1,8 kg 2 bouquets garnis riches en thym et persil 1.8 l de bouillon de volaille 400 g de riz à grains longs 50 g de[...]

Nombre de personnes - + Blanc de poulet fumé (chez le charcutier-volailler) 2 pommes fruit type Granny Smith Emmental Cerneau de noix pour la sauce : 1[...]

Nombre de personnes - + Pâte feuilletée 3 poulets 1/2 brique de fromage philadelphia Moutarde 2 poignées de épinard en branches Basilic Ail Chili Mozzarella[...]

Nombre de personnes - + 12 asperges (blanches ou vertes, selon votre goût) 2 filets de poulet 3 oeufs 1 pâte brisée 10 cl de crème épaisse Parmesan (ou de[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 150 g de farine et maïzena (mettre 120 g de farine et compléter avec 30 g de maïzena) 1 sachet de levure 8 cl de huile 15 cl[...]

Nombre de personnes - + 8 feuilles de lasagnes précuites 1 blanc de poulet rôti 2 tranches de jambon de parme 150 g de épinard en branches (surgelés) Crême[...]

Nombre de personnes - + 200 g de magret de canard fumé en tranches 1 poire 1/2 citron 50 g de emmental (ou de roquefort) 1 grosse poignée de salade mesclun[...]

Nombre de personnes - + 8 filets de poulet (escalopes extra-fines c'est mieux) 8 tranches de bacon (style 'petit-déjeuner') 150 g de cheddar rapé (ou emmental[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 1 concentré de tomate 1 oignon 4 briquettes de crème fraîche liquide Emmental rapé 500 g de pâtes papillon Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulets 8 tranches de emmental ou tranchettes de fromage à hamburger 12 tranches fines de poitrine fumée Gruyère râpé[...]

Nombre de personnes gourmandes - + 4 cuisses de canard confit 2 g de cèpe 4 brins de persil 3 gousses de ail 1 kg de pomme de terre à purée 150 ml de lait 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 125 g de riz 4 oeufs 300 g de filet de poulet 1 cuillère à soupe de curry 20 cl de crême fraîche 10 cl de lait 125 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 200 g de blanc de poulet 5 tranches de bacon 1 oignon 200 g de chou-fleur 1/2 boîte de tomate pelée au jus 3 oeufs 10 cl[...]