Poulet & Volailles sans gélatine meringue écrevisses

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la Bolognaise, j'ai voulu changer un peu en prenant ce que j'avais dans mon frigo.... voyons voir une courgette qui[...]

Ce soir c'était manque d'inspiration complet...Quand petit mari est rentré, il m'a trouvé le nez dans ma bibliothèque de cuisine à la recherche de LA recette[...]

Une nouvelle version d u croque cette fois-ci c'est au poulet! Je l'ai parfumé avec un peu de pesto, de la ro quette , de l'emmental e t du paprika! Très[...]

 INGREDIENTS: 3 escalopes de dindes Délices de viandes une quinzaine de tranches fines de poitrine fumé 2 tranches de jambon blanc 1 pincée de persil[...]

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): 1 paquet d'émincés de poulet 3 oeufs durs salade feuille de chêne 60g d'emmental vinaigrette réalisée avec de l'huile de noix[...]

Réaliser un bon petit plat ne veux pas forcément dire passer des heures en cuisine ! D'ailleurs, je vous propose souvent des recettes de mijotés où la cocotte[...]

Encore une petite quiche pour utiliser les restes du frigo et aussi parce que s'est bon !     1 pâte brisée 1 briquette de crème 2 oeufs 1 blanc de poulet 1[...]

Les cakes salés pour l'apéro... Une recette simple, rapide et déclinable selon vos envies! Je vous donne ici la base de la recette d'un cake salé que vous[...]

Depuis maintenant quelques temps, rares sont les moments où je peux me poser et voguer au gré des clics sur la blogosphère culinaire ... j'aime bien me mettre[...]

Je vous propose une recette que j'adore déguster chez le "japonais" Une brochette yakitori au boeuf et à l'emmental. C'est simple à réaliser et extra[...]

Le chowder (prononcez… comme ça vous fait plaisir) est une soupe épaissie ou un ragoût de légumes, poissons, fruits de mers (clams), souvent à base de lait ou[...]

Un cake salé d'hiver, et donc encore une recette qui arrive bien en retard sur la saison... Elle traîne dans la section "brouillons" du blog depuis tellement[...]

Les Yakitori sont un plat japonais qui signifie littéralement "oiseau grillé". Ce sont des brochettes qui sont traditionnellement constitués de morceaux de[...]

Bonjour, L'autre jour, au marché, mon volailler vendait des cous de dinde. Après des échanges avec lui et des clientes je me suis décidée à en acheter. Pas de[...]

Bonjour, Un bon gratin de pâtes, pas compliqué et qui plaît aux petits comme aux grands. Torti colorés à la béchamel et dinde Pour 3 personnes (avec un peu de[...]