Poulet & Volailles sans congre génoise oeuf

Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain , c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai[...]

Je dois avouer que je n'utilisais l'orge que pour les soupes.  Je ne m'étais même pas demandé de quelle autre façon je pouvais l'utiliser.  C'est une des[...]

Cela fait quelques fois que j'ai vu cette recette sur des blogs et j'ai décidé de la faire enfin, dû aux températures qui deviennent de plus en plus froides.[...]

Pour se remettre des agapes de fin d'année, je vous propose cette recette toute douce mais terriblement gourmande piochée comme souvent chez Elle à Table :)[...]

1 c à soupe d'huile d'olive 1 lb de cubes de poulet 1/2 rutabaga moyen (navet jaune) coupé en dés 2 pommes de terre coupées en dés 1 oignon haché 1/2 poireau[...]

Cette super recette traditionnelle du patrimoine moldave gagne à être connue! Je sais qu’ils en font depuis peu une version très riche (avec foie gras) au[...]

C’est l’automne, c’est moche, il pleut souvent et il fait froid. Bon, c’est alors définitif, il faut se résigner, l’été est fini! Ceci pourrait nous déprimer[...]

Une bonne recette réconfortante! J'ai vraiment aimé ce poulet, il avait un goût de mon enfance :) Merci à Viviane, du blog Le plaisir de la table pour ce[...]

Je sais, je sais, le printemps s'installe à peine et encore avec tellement de retard et moi, je vous parle de bouillon, qui évidemment rime avec hiver et[...]

Des lentilles et des légumes mijoter dans un bouillon savoureux et aromatiques remplis de saveurs, en plus cette soupe est bon marché et facile à faire; si[...]

     Il faut pour ce plat une grande marmite pour cuire la poule et tout ce qui va l’accompagner. Je commence comme le professeur du blog « Le sot l’y laisse[...]

Une recette de saison, qui se prête bien, au retour du froid actuel. A la fois familiale et économique, elle est facile à réaliser et ravira tout le monde.[...]

Une envie soudaine de magrets de canard. D'habitude je les prépare avec une sauce au poivre vert mais là j'avais envie de changer. Après avoir fait le tour de[...]

une pâte feuilletée 3 cuisses de canard confites 8 petits navets nouveaux 1 belle carotte 300 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 oeufs 1 c. à soupe de sucre[...]

Pour la cocottes de légumes, il vous faut: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 c.à café curry en poudre , sel, poivre,[...]