Poulet & Volailles sans badiane laitue cabillaud

À la maison, nous mangeons beaucoup de poulet... Disons que la viande rouge est rarement un premier choix parce que je préfère les saveurs que je créees avec[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

Très fan de ce genre de salade je reconnais que nous en mangeons assez souvent en variant les céréales : de l'orge , du blé , du boulgour .... Cette fois-ci[...]

Nous continuons donc les plats indiens , aujourd'hui 2 propositions très différentes : un poulet Korma , sauce assez douce (possibilité d'y mettre du piment )[...]

Vu sur le site de l'épicerie le Banh Mi, un sandwitch vietnamien absolument décadent.Je vous offre une version poulet. La recette originale est sur le site[...]

J'ai testé cette recette il y a quelques jours et c'est très bon! J'ai tout d'abord coupé mon poulet en crapaudine et c'était parti!! Ensuite, j'ai suivi la[...]

J'ai eu la chance...et l'immense bonheur de visiter la Thaïlande il y a 3 ans et j'y ai fait le plein de merveilleux souvenirs. Au cours de notre séjour à[...]

Une merveilleuse trouvaille de Lexibule qui m’a fait de l’œil il y a quelque temps… Et un vrai coup de cœur. Le goût du poulet est sublime et je ne vous parle[...]

Mon épicier libanais Al-Challal qui avait pignon sur rue non loin de chez moi a fermé boutique. Triste nouvelle, car j’aimais plusieurs de ses produits maison[...]

Une salade aux accents méditerranéens que je vous offre aujourd'hui! À quelques différences près, j'ai déjà fait une salade de couscous qui lui ressemble[...]

Tout me plaisait dans cette salade de Cooking Light . J'adore les salades de pâtes, et celles avec de l'orzo tout particulièrement. Ces minuscules  pâtes en[...]

J'ai fait une première expérience de bo bun dans un restaurant...et j'ai tout de suite aimé... Et ce plat est devenu notre favori à midi surtout, facile et[...]

Un truc un peu plus léger (!), pour les repas de semaines rapides mais éminemment bons. Sans blague, tout ça se digère très bien. Cette salade est remplie de[...]

Et dire qu'il y a quelques années quand on me posait la question, je répondais que je n'aimais pas vraiment la cuisine chinoise. Décidément, il n'y a que les[...]

Je suppose qu’il existait dans chaque famille, et qu’il existe peut-être encore, un repas typiquement dominical sans lequel dimanche ne serait pas dimanche :)[...]