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Trouvé 40 recettes
4 magrets de canard 25 g de pelures de truffes (moins cher que des truffes) 1 ou 2 verres de vieux bourgogne 1 kg de rates (pommes de terre) 30 g de beurre[...]
Source: cuisineaz.com1 poulet de 1,5 kg 12 oignons nouveaux 4 échalotes 40 g de margarine 10 cl de fond de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d’huile 30 cl de vin de[...]
Source: cuisineaz.comSublimez vos filets de poulet avec cette cuisine facile et rapide. Ces escalopes de volaille en sauce allient poire, crème fraîche et du fromage bleu ; le tout[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frComme la tarte tatin, cette recette est née d'un accident à Dijon en 1930. C'est alors que Reine Geneviève Bourgogne, première épouse de Gaston Gérard,[...]
Source: philomavie.blogspot.comComme depuis plusieurs années, j'essaie de varier de la classique cocotte aux marrons. Même si pour cette année, je retombe sur une cocotte, je l'ai fait de[...]
Source: floencuisine.blogspot.comJe continue mon tour de France des plats régionaux avec le Coq au Vin . Après la Bouillabaisse de Marsaille , le Poulet à la Crème de la Bresse , la[...]
Source: pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.comPINTADE AUX ROMARIN ET THYM, GIROLLES ET JEUNES LÉGUMES Une recette que je fais souvent avec la pintade, elle cuit rapidement au four et n'est pas séche, le[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comMon blog a ......2 ans ! J'ai créé mon blog un soir de janvier après beaucoup d'hésitations ...( je vous passe les hésitations ..) J'aimais bien l'aspect de[...]
Source: lejournalgourmanddesacha.blogspot.comHoulalala, quelle hérésie crieront certains !!!! Qu'est-ce que ce plat a de bourguignon ?!!! Je sais, je sais ... je n'ai pas trouvé mieux comme appellation.[...]
Source: paladar-lepet.blogspot.comUn petit plat goûteux et raffiné, même si pas tout à fait de saison... mais bon, vu la météo que nous avons en ce moment, ça ne peut pas faire de mal! Pas de[...]
Source: entrelapoireetlefromage.blogspot.comCOQ AU VIN ROUGE ET PÂTES MAISON Elle attendait depuis un bon moment..! une autre manière de faire un coq au vin, celui-ci est au vin rouge de Bourgogne. Nous[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCOQ AU VIN ROUGE ET PÂTES MAISON Elle attendait depuis un bon moment..! une autre manière de faire un coq au vin, celui-ci est au vin rouge de Bourgogne. Nous[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comUne ancienne recette de la pelée bourguignonne, célèbre banquet festif de fin de vendanges. Ces jeunes poulets sont revenus, parfumés aux carottes, oignons,[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frUn petit plat goûteux et raffiné, même si pas tout à fait de saison... mais bon, vu la météo que nous avons en ce moment, ça ne peut pas faire de mal! Pas de[...]
Source: entrelapoireetlefromage.blogspot.comMon blog a ......2 ans ! J'ai créé mon blog un soir de janvier après beaucoup d'hésitations ...( je vous passe les hésitations ..) J'aimais bien l'aspect de[...]
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