Poulet & Volailles sans thym couenne spéculos

Le canard aux pommes était le plat incontournable, chez nous, le 25 décembre . Je me risquerais même à dire que Noël sans le canard aux pommes, c’est[...]

Le sel est connu depuis la Préhistoire pour ses caractéristiques d'assaisonnement et de conservation des aliments. Les routes du sel furent de grandes voies de[...]

J'ai décidé de rééditer cette recette parce qu'elle est franchement excellente et parce que ma première photo ne rendait vraiment pas justice à cette pizza[...]

Le sel est connu depuis la Préhistoire pour ses caractéristiques d'assaisonnement et de conservation des aliments. Les routes du sel furent de grandes voies de[...]

Italie, grand pays des pâtes s'il en est, plus de 300 variétés représentées ! Dans la série, "des pâtes" voici une recette de pâtes farcies, les Mezzelune ![...]

Sauce: 1/2 tasse de Ketchup 1 c. soupe de sauce Worcestershire 1 1/2 c. soupe de sauce HP originale 3 c. soupe de cassonade 1/2 tasse d'eau 1 c. soupe d'huile[...]

Le canard aux pommes était le plat incontournable, chez nous, le 25 décembre . Je me risquerais même à dire que Noël sans le canard aux pommes, c’est comme le[...]

J'ai improvisé cette recette un samedi soir, tranquillement pas vite en sirotant une coupe de bon vin. Le résultat nous a agréablement surpris et je referai[...]

Voici un repas qui fait partie de mes préférés dans le "comfort food'' en cette journée d'automne...De bons légumes encore croquants, qui fait changement de[...]

4 lb de morceaux de poulet avec peau (pilons, hauts de cuisse, poitrine ) sel-poivre 1 cuillère à table d'huile végétale 2 cuillères à table de beurre 1 gros[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les asperges 10 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les asperges si elles sont[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet d'environ 800 g 50 g de foie gras 25 g de lard fumé 1 oeuf dur 1 pain au lait 10 cl de lait 1 oignon 50 g de champignon 50 g[...]

Ingrédients pour 4: 6 cuisses de poulet 1 kg pommes de terre moutarde vin blanc poivre sel huile d'olive arômes pour viande ail Temps de préparation: 30 min[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 300 g de lardons 2 poireaux 2 oignons 3 échalotes 10 champignons de Paris frais 30 cl de crème liquide 40 cl de[...]

Portions: 4 Il te faut 2 c.à soupe (30ml) huile 6 cuisses de poulet, entières (moi 4 poitrine de poulet désossées sel et poivre 1 oignon, tranché 1 feuille de[...]

L'été n'a duré qu'une semaine alors moi je retourne à des plats réconfortants comme ce ragoût qui est fait à l'origine avec une poule, au début de mon mariage[...]

- Les fanes d'une botte de radis - Le vert d'une dizaine de petits poireaux - 1 chou romanesco - 1 branche de céleri (avec les feuilles) - 1 oignon - 2 pommes[...]