Poulet & Volailles sans thym couenne

faisan (1.2) : kg poitrine de porc fumée (8) : tranche beurre (30) : g bouillon de volaille (1) : tablette laurier (1) : feuille Pour la farce-- riz long[...]

Bonjour à tous :) Vous savez qu'on est fan des challenges culinarires etre bloggueurs et aujourd'hui est venu le jour de la Battle Food :) On en est déjà à la[...]

Je ne pouvais pas passer sous silence ce petit bijou de restaurant très bien caché à Paris qu'est Le Domaine de Lintillac ! J'espérais pouvoir vous avoir des[...]

Il y a une quinzaine de jours, nous fêtions ... avec un peu de retard, l'anniversaire de Sylvie, que vous connaissez bien, maintenant ! Pour marquer[...]

On s'est régalé et on a bien saucé On aime beaucoup le canard, j'en fais assez régulièrement et j'aime découvrir de nouvelles recettes et de nouvelles[...]

Quand j'ai envie de faire plaisir à mon amoureux je prépare une viande rouge , qu'il aime (on ne va pas vous refaire le sketch du steak et des patates , il le[...]

Voilà bien longtemps, trop longtemps, que ce blog était en sommeil... La faute au travail (une première année riche en projets, prenante, intense), à des[...]

Quand j'ai envie de faire plaisir à mon amoureux je prépare une viande rouge , qu'il aime (on ne va pas vous refaire le sketch du steak et des patates , il le[...]

Pintade à la vanille, au gingembre, au miel et au citron vert Voilà, le temps de la Bataillefood est arrivé, vous savez cette fameuse bataille où on ne gagne[...]

Voilà un plat qui nous a régalé ! Pour ce nouveau défi du mois Recettes autour d'un ingrédient, la marraine Amélie à choisi la rhubarbe comme thème du mois.[...]

Une recette directement sortie des fonds de placards. J'ai pris ce qui me tombait sous la main et j'en ai fait cette recette et le résultat était très bon. Je[...]

Et voilà the masterpiece! SI vous êtes une tribu à table, il est difficile d'échapper à la volaille farcie. La plupart d'entre vous ont déjà leur recette[...]

C'est dans un petit village situé en région liégeoise, à Soheit-Tinlot (Wallonie, Belgique) que se trouve ce très joli restaurant appelé Le Coq au Champs .[...]

Une recette directement sortie des fonds de placards. J'ai pris ce qui me tombait sous la main et j'en ai fait cette recette et le résultat était très bon. Je[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Portion : 12 Ingrédients 1 tasse de lait de poule 2 c, à thé d'extrait de rhum aromatisé 1 tasse de sucre blanc[...]

Quelle agréable surprise que de retrouver ces saveurs que j'avais par le passé tant appréciées d'une cuisine indienne réalisée de mains de maître par un ami[...]

Une recette exotique pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 4 cuisses de poulet 1 pomme acidulée 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de rhum 2[...]