Poulet & Volailles sans farine harissa

Bon à l'origine, c'était pour mon papa et moi, encore tout seuls, j'ai divisé les quantités par deux, mais je me suis quand même retrouvée avec un plat pour[...]

Un plat complet, consistant et économique pour régaler toute la famille. Bruno Grin S’il existe dans nos traditions culinaires des gratins tels que[...]

J'avais une bête escalope de poulet qui se morfondais au fond du frigo et je ne savais pas comment l'utiliser. J'avais déjà fait un bouillon concentré de[...]

Le Baeckeoffe est une potée alsacienne traditionnelle préparée avec plusieurs viande marinées et, cuit en terrine sur un lit d'oignons et de pommes de terre. A[...]

Ingrédients: 5 oignons 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 kilo de blancs de poulet 1 bouillon de volaille dégraissé 250gr d'eau 1 feuille de laurier[...]

Encore un pays que je connais mal : Les Philippines. Les Philippins prennent traditionnellement trois repas principaux par jour - agahan ou almusal (petit[...]

Encore un pays que je connais mal : Les Philippines. Les Philippins prennent traditionnellement trois repas principaux par jour - agahan ou almusal (petit[...]

Cette recette modifiée et adaptée pour deux, tirée du livre Petits plats mijotés et rôtis de Joann Glynn, est une autre succulente façon de cuisiner les[...]

blanc de poulet : 500 g jambon cru : 125 g penne : 375 g bière blonde : 35 cl tomate pelée : 1 boîte crème fleurette : 10 cl oignon : 2 ail : 2 gousses[...]

500 g de blancs de poulet 125 g de jambon cru 375 g de penne 35 cl de biére blonde 1 boîte de tomate pelée 10 cl de créme fleurette 2 oignons 2 gousses d'ail[...]

Une recette originale vue dans une émission culinaire de Jamie Oliver et comme j'aime sa cuisine, je prends note pour la refaire J'ai presque tout sauf les[...]