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Trouvé 8 recettes
Nombre de personnes - + 1 chapon fermier d'au moins 2,5 kg 2 boîtes de truffe ou mieux, une truffe fraiche 500 g de pleurote 1 bouteille de champagne brut 3[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 150 g de pleurote 35 cl de crême fraîche 4 portions de crème de roquefort 1 oignon Origan J'ajoute à ma liste de[...]
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Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet coupés en fines lamelles 200 g de girolle (ou champignons de paris émincés, ou cèpes ou[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 cailles 200 g de foie -gras mi-cuit 500 g de pleurote grises 10 brins de persil 1 gousse de ail 1 pincée de fleur de sel 100 g de[...]
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Nombre de personnes - + 6 filets de canard 6 carottes 1 patate douce 3 poireaux 3 branches de céleri 250 g de champignon noir ou des pleurotes ou de Paris 1[...]
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Nombre de personnes - + 500 g de foie de volaille 200 g de beurre ramolli 100 g de pleurote ou de champignons de Paris 1 verre de vin rouge de Cahors 2[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 30 g de abondance séchées (variété de pleurotes) 2 poires (cuites) 10 cl de crème 7 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de cognac[...]
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Nombre de personnes - + 4 filets de pintade 400 g de pleurote 500 g de pomme de terre 30 cl de crème liquide Beurre Poivre Sel Paprika J'ajoute à ma liste de[...]
Source: marmiton.org
