Poulet & Volailles sans miel boulgour cassis

Il fût un temps, l'homme que je suis ne cuisinait pas le risotto. Heureusement, cette période est révolue. Non mais, franchement... Le risotto, c'est facile à[...]

Je sais, je sais, le printemps s'installe à peine et encore avec tellement de retard et moi, je vous parle de bouillon, qui évidemment rime avec hiver et[...]

Radiatori potimarron, chèvre et magret Versione italiana più giù Des pâtes crémeuses, profondément automnales (mais idéales aussi pour les fêtes d'ailleurs),[...]

Dinde aux marrons et grenade Versione italiana più giù Après le risotto à la scamorza fumée et châtaignes , voici le plat de fête avec le même ingrédient :[...]

Le printemps est l'une de mes saisons favorites. De nouveaux fruits et légumes apparaissent sur les marchés, les arbres bourgeonnent, les fleurs multicolores[...]

La dernière fois que j'ai mangé des cailles, date de très loin dans le temps. C'était au resto et elles étaient farcies au foie gras. La farce, ici, est plus[...]

Voici un risotto bien crémeux, je dirais un peu réinventé suite à la méthode de cuisson qui est un peu différente. Il suffit de tout mélanger et de laisser[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Pour Noël, je suis plus dans l’état d’esprit d’expédier le repas, de faire rapide sans perdre 3 plombes à faire[...]

Je n'en ai toujours pas terminé avec mes recettes et trouvailles asiatiques, alors après la pannacoco kumquats et gingembre confit , les petits choux[...]

1 poulet 2 citrons 30 cl de vin blanc 4 brins de menthe 2 oignons huile d'olive curcuma colombo gingembre 4 gousses d'ail sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Fricassée de poulet Douce France sur un "crozotto" J'ai eu la chance de participer, grâce à Mamina , à une joute culinaire organisée par Douce France et 750[...]

Lors de notre dernière rencontre entre blogueuses, au magasin Zôdio de Clermont Ferrand , nous avons fait de bien belles rencontres. Les volailles fermières[...]

C'était un petit plat tout simple  mais qu'est-ce que c'était bon ! des fois, pas besoin de se creuser les méninges pour régaler  sa petite famille ... pas[...]