Poulet & Volailles sans miel

Nombre de personnes - + 1 kg de escalope de poulet 10 feuilles de menthe fraîche (ou plus) Huile d'olive 1 oignon blanc 2 poivrons (vert et jaune pour la[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux 30 cl de pastis 3 gousses de ail Pour la sauce de cuisson : 2 petits piments séchés et une grosse gousse[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de poulet 4 oeufs 100 g de mayonnaise 6 pommes de terre 20 cornichons 2 oignons J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 1 radis blanc japonais (c'est-à-dire un daikon ou lo bok ou encore navet chinois) Poulet fumé, sans la peau 1 poignée de basilic[...]

Nombre de personnes - + 400 g de blanc de poulet 60 g de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de macédoine de légumes 1 blanc d'oeuf Huile d'olive (1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux (ou 6 cuisses) Pour la marinade : 25 cl de pastis 2 oignons hachés 5 gousses de ail écrasées 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 1 salade (batavia) 1 barquette de tomate cerise 1 beau morceau de parmesan 4 tranches de pain de campagne Câpres 1[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet 4 pains pitas 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 1 oignon 1 tomate épice à colombo Poivre Sel Huile d'olive J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 200 g de filet de poulet 4 figues 80 g de roquette 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 4 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce Caesar : 1 Jaune d'oeuf extra frais 20 cl de huile 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 ail 4 filets de anchois à[...]