Poulet & Volailles sans crème

250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C à S) 3 cas[...]

Poulet à l'indienne au kéfir et son petit épeautre de Provence Pour 4 personnes 500 g de petit épeautre 1 poulet  1 botte de coriandre fraîche 1 cuillerée à[...]

Une poitrine de poulet est dorée dans l'huile et cuite dans une savoureuse sauce aux tomates, basilic, ail, fromage mascarpone et parmesan. Cette recette va[...]

Pour 2 personnes : - 1 aiguillette de dinde - 25 cl de bouillon de volaille - 1 oignon - Beurre - 2 c à s de moutarde à l’estragon (de chez Clovis pour moi,[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Bon, allez, une petite recette salée pour changer, parce que je non, je ne me nourrie pas que de sucre, fort heureusement pour moi et ma silhouette :) Il y a[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Roulés de poulet - 1.1 Attendrir les blancs de[...]

En hiver comme en été, j'aime les plats colorés. Et je trouve que le curry et/ou le curcuma donnent toujours un sacré coup de soleil à certains basiques. Voici[...]

Brochettes de poulet satay et tomates farcies Si l'on doit associer des mots à pique-nique, la liste invariable sera : poulet rôti, chips, sandwich jambon,[...]

- 4 blancs de poulet - 1 oignon - 2 courgettes - 2 tomates - 30 g debeurre - 30 g de farine - 40 g de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de chapelure - 2[...]

Pour le bouillon : - 1 carcasse de poulet - 2 carottes - 1 échalote - 2 gousses d'ail - Du thym frais - Du laurier frais - sel - 1 litre d'eau Pour le risotto[...]

- 1 pâte brisée - 15 dattes - Une dizaine de champignons de Paris - 2 escalopes de poulet - 1 pot de mascarpone - 1 oignon - 1 échalote - 2 branches de menthe[...]

Pour les crêpes : - 500 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 22 g de levure de boulanger - environ 200 ml de babeurre pour ramasser la pâte Pour la farce[...]

- 250 grammes de carottes - 1 oignon - Une cuillère à café de cumin en poudre - Mascarpone - Sel et poivre Pour le filet de dinde au paprika : - Deux filets[...]

360 g de riz arborio 400 g de dinde 500 g de courgettes 40 g de noisettes entières 1 pomme 30 g de beurre 60 cl de bouillon 10 cl de cidre 1 oignon 1 gousse[...]