Poulet & Volailles sans cane muscat

A l'approche des fêtes de fin d'année j'aime réfléchir au menu que je vais préparer. Alors je m'installe confortablement avec une pile de livres de cuisine et[...]

C'est Miqua du forum de Recettes du Québec qui suggérait dernièrement cette recette de Saveurs du Monde déclinée par Exceldor . Une salade qui m'allumait par[...]

La salade verte est la base de la plupart de mes salades. N’aimant pas trop les salades amères, je préfère utiliser la laitue, la feuille de chêne ou la[...]

Sur la table brûlent les deux bougies de l’avent, mon poulet du Dimanche va prendre des allures de soleil Corse, quoique la Corse en ce moment ne soit pas[...]

  Je ne dois pas être la seule à le mentionner….on est passés de l’hiver à un printemps aux allures estivales en quelques jours!…. D’ailleurs, la nature ne[...]

Cailles aux Kakis Recette trouvée sur le site de linternaute mais revisitée par mes propres envies ! Préparation : 40 mn , cuisson :120 mn ; très facile pour[...]

J’ai trouvé une belle recette de porc à la mandarine sur le nouveau blog de la charmante et gentille Chatouille et j’ai décidé de convertir en recette au[...]

Les yakitoris sont des brochettes de poulet cuites sur un gril. En Japonais, yakitori signifie «oiseau grillé ». Les yakitoris sont typiquement servis avec de[...]

Ce dimanche, nous fêtions deux anniversaires. Au menu: des sushis pour l'apéritif, du foie gras en entrée (avec un petit vin de Sauternes qui peut aussi être[...]

Je vous propose une recette hyper rapide: un poulet 3 fruits contre 1 légume, qui allie douceur, caractère, vitamines à gogo et aussi petit poids calorique[...]

Du poulet avec des champignons shiitaké cuits avec du riz gluant dans des feuilles de lotus, ceci s'appelle Lo mai gai en cantonais, nuò mǐ jī 糯米鸡 en chinois[...]

Du poulet avec des champignons shiitaké cuits avec du riz gluant dans des feuilles de lotus, ceci s'appelle Lo mai gai en cantonais, nuò mǐ jī 糯米鸡 en chinois[...]

Une autre recette Kraft Canada...Un sauté!!!  De la recette originale j'ai remplacé le porc par du poulet et les poivrons par du brocoli.  J'ai aussi doublé[...]

Très rare que je mange une salade repas..mais cette fois-ci j'avais tout ce qu'il fallait et elle me plaisait bien avec des ingrédients que j'aimais, je l'ai[...]

Du poulet avec des champignons shiitaké cuits avec du riz gluant dans des feuilles de lotus, ceci s'appelle Lo mai gai en cantonais, nuò mǐ jī 糯米鸡 en chinois[...]

C'est un britannique, le comte Grey, qui le premier ajouta de l'essence de bergamote à quelques feuilles de thé pour l'aromatiser. Il concocta, dit-on, cette[...]

Ceux qui suivent mon blog savent que j'ai fait un voyage organisé en Chine et comme Pékin (Beijing) était au programme j'avais fermement l'intention d'aller y[...]

Voilà, le sapin est installé et décoré, et malgré la rapidité avec laquelle le temps passe (quoi, on est déjà le 14??), quoi de mieux par ce temps glacial[...]