Poulet & Volailles sans fettuccine

Nombre de personnes - + 2 cuisses de poulet "jaune" 250 g de champignon de Paris frais 100 g de jambon fumé (ou 2 tranches de jambon fumé coupé en fines[...]

Ingrédients pour 4: 8 tranches de poulet 8 tranches de jambon cuit fromage gingembre oeufs farine pain de mie sel huile pour frire huile d'olive jus de citron[...]

Qu'est ce que c'est bien avec cette recette c'est sa diversité et les possibilités de déclinaison pratiquement illimitées . On peut remplacer le poulet avec de[...]

Tendrement cuit à l'étuvée et à la moutarde, ce faisan est un plat chaud idéal pour les fêtes de fin d'année. Simple à cuisiner, c'est un met raffiné et[...]

Tout est parti d’un bouquet de sauge. Un bouquet d’herbes cueilli au jardin au petit matin, avant de partir pique-niquer aux Tuileries avec Marion.[...]

Assiette fraîcheur du Gers petites tomates farcies crème de chèvre pignons grillés et tomates confites magrets de canard séchés Pour réaliser cette jolie[...]

Ingrédients : * 2-4 cuisses de poulet désossées * tranches de jambon * tranches de fromage * mélange d'épices * 1-2 cuillères à soupe de moutarde * 3-4[...]

Un succulent plat principal composé de poulet délicieusement doré, cuit dans une sauce parfumée aux figues fraîche et au Whisky (ou Cognac). Un plat facile et[...]

Quand j'étais enfant, j'adorais les foies de volaille. On en mangeait assez souvent, soit sous forme de soufflé (foies de volaille mixés et mélangés à[...]

Une recette à faire avec des restes d'un poulet rôti. On peut remplacer le jambon par du thon et le basilic par de l'estragon. Ingrédients: 175 g de poulet[...]

Ingrédients : * 2-4 cuisses de poulet désossées * tranches de jambon * tranches de fromage * mélange d'épices * 1-2 cuillères à soupe de moutarde * 3-4[...]

Ingrédients pour 4: 8 tranches de poulet 8 tranches de jambon cuit fromage gingembre oeufs farine pain de mie sel huile pour frire huile d'olive jus de citron[...]

Il suffit de lire la liste des ingrédients pour savoir que cette recette ne peut pas faire autrement qu'être bonne. Okay, on peut aussi se dire en la lisant[...]

Avec un titre de recette comme ça, on ne peut douter qu'il y a du JFP là-dessous ;)))  résultat divin comme toujours , Mister Plante ne déçoit pas ... ;)))[...]

Un pot de pâte de curry vert, 3 tomates un peu trop mûres pour une salade, un beau filet de dinde et quelques champignons ont ce soir pris place dans la[...]

Pour moi, comme pour beaucoup d'entre vous, ouvrir un bouquin de Jean-François Plante (ou, par extension, une revue des Saisons de Clodine ), signifie que je[...]

Quand j'étais enfant, j'adorais les foies de volaille. On en mangeait assez souvent, soit sous forme de soufflé (foies de volaille mixés et mélangés à[...]