Poulet & Volailles sans cailles pain

Comme le temps passe vite ... Et voilà qu'arrive la fin du mois de juin et bientôt les vacances ! Encore une semaine et je songerais enfin à préparer les[...]

Du poulet avec des champignons shiitaké cuits avec du riz gluant dans des feuilles de lotus, ceci s'appelle Lo mai gai en cantonais, nuò mǐ jī 糯米鸡 en chinois[...]

Ouf ! juste à temps pour culinoversions ! Vous connaissez ce blog :  ici Il s'agit d'un blog de partage, Cathy nous propose quelques thèmes, nous votons pour[...]

J'ai réalisé avec horreur que je n'avais pour l'instant publié aucune recette à base de poulet. Pourtant, c'est la viande que je mange le plus souvent. Et je[...]

Du canard salé-sucré au barbecue, pour changer un peu des saucisses et de la côte à l'os (bon, on ne va pas se plaindre non plus, hein...) Petit cours de[...]

Du poulet avec des champignons shiitaké cuits avec du riz gluant dans des feuilles de lotus, ceci s'appelle Lo mai gai en cantonais, nuò mǐ jī 糯米鸡 en chinois[...]

Ouf ! juste à temps pour culinoversions ! Vous connaissez ce blog : ici Il s'agit d'un blog de partage, Cathy nous propose quelques thèmes, nous votons pour[...]

Encore un pays que je connais mal : Les Philippines. Les Philippins prennent traditionnellement trois repas principaux par jour - agahan ou almusal (petit[...]

Du poulet avec des champignons shiitaké cuits avec du riz gluant dans des feuilles de lotus, ceci s'appelle Lo mai gai en cantonais, nuò mǐ jī 糯米鸡 en chinois[...]

Encore un pays que je connais mal : Les Philippines. Les Philippins prennent traditionnellement trois repas principaux par jour - agahan ou almusal (petit[...]

Ouf ! juste à temps pour culinoversions ! Vous connaissez ce blog : ici Il s'agit d'un blog de partage, Cathy nous propose quelques thèmes, nous votons pour[...]

J'aime beaucoup faire pour les fêtes des roulés (roulades) de viande. Alors voici ma recette faite pour la fête de Pâques de cette année. Cette fois je me suis[...]

2 œuf s 2 escalopes de poulet 500 g de brèdes chou de chine (choï sum) 200 g de riz thaï cuit 1 gousse d’ ail pelée (grosse gousse, dégermée et écrasée) 2 cm[...]

4 cuisses de poulet 350 grammes de "Riz gluant" (trouvable dans les supérettes asiatiques) 2 c. à soupe de crevettes séchées 4 saucisses asiatiques (lap[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose deux recettes de saucisses/merguez . Une première recette de saucisses au poulet et une deuxième recette de[...]

Nombre de personnes - + 1 canard 1 cuillère à café de sucre roux 2 cuillères à soupe de sauce soja Pour les crêpes : 2 tasses de farine 1 tasse de eau[...]