Poulet & Volailles sans gélatine rhum

J'aime beaucoup les recettes de Ricardo . J'ai rarement été déçue, et encore moins de cette dernière suggestion que je vous fais, et que j'ai déclinée à ma[...]

La dernière fois que j'ai mangé des cailles, date de très loin dans le temps. C'était au resto et elles étaient farcies au foie gras. La farce, ici, est plus[...]

J'ai fait la recette complète de sauce qui m'a servie pour deux repas différents, le premier c'est avec des saucisses de porc. Et le reste de la sauce avec un[...]

La semaine dernière, je suis allée à Virgin megastore, magasin de fournitures papeterie multimedia et librairie, pour m'acheter des livres de[...]

Vous le savez, je suis nulle en bricks, mes tentatives sont depuis des années des semi-ratés, des mini catastrophes et grosses déceptions et frustrations…  je[...]

Ingrédients  * 1-2 blancs de poulet émincés en escalopes    * 150 g de prosciutto / bacon en fines tranches * 2 saucisses       * moutarde      * feuilles de[...]

Les brochettes et les saucisses étaient des mets obligatoires pour mon repas "Barbecue Party" ! Je ne vous livrerai pas ma recette secrète de chipo[...]

Recettes.de/ Comme Stéphane Gigandet   le proposait ce matin, pourquoi pas un « ptitdej » avec un produit tripier pour démarrer cette journée de novembre.[...]

Du canard salé-sucré au barbecue, pour changer un peu des saucisses et de la côte à l'os (bon, on ne va pas se plaindre non plus, hein...) Petit cours de[...]

Quand Sophie m'a dit qu'elle aurait des cantaloups du Québec, j'ai tout de suite su que ce serait le punch de mon assiette vedette de la semaine, Sophie[...]

Prenez de belles grosses pommes de terre, faites les cuire en papillotes dans la cendre ou au four. Coupez les en deux, retirez la chair puis mélangez les à du[...]

Ce mois ci c'est Florence du joli Blog Au fil du Thym qui nous propose de cuisiner avec du chorizo ou du paprika (c'est le pimenton de la Vera , une variété de[...]

Ingrédients * 1-2 blancs de poulet émincés en escalopes * 150 g de prosciutto / bacon en fines tranches * 2 saucisses * moutarde * feuilles de persil * sel *[...]

Dans ce plat traditionnel qui embaume la maison en cuisant, la viande de canard s’est substituée au lard pour notre plus grand plaisir. Et j’ai[...]

Au-delà de la simple saucisse du commerce, tout est à notre avantage de revisiter le hot-dog traditionnel. Dans cette variante, la volaille parfumée de tous[...]

4 cuisses de poulet 350 grammes de "Riz gluant" (trouvable dans les supérettes asiatiques) 2 c. à soupe de crevettes séchées 4 saucisses asiatiques (lap[...]