Poulet & Volailles sans soja lardons frites

- 4 escalopes de poulet - 8 bouchées fromagères ail et fines herbes - 1 bocal d' olives vertes dénoyautées - 5 anchois aux câpres - 2 gousses d'ail - thym - 1[...]

Ingrédients: 4 escalopes de poulet Tapenade 12 tomates séchées et 2 boules de mozzarella Basilic Spaghettis Sauce tomate aux olives Sel et poivre Préparation:[...]

Une recette toute simple que je suis allée chiper chez choupette Cette recette se mange froide, je l'ai servie avec de la salade au vinaigre de cidre,[...]

Décidément la ville de Saint-Joseph-du-Lac abrite une foule de trésors culinaires outre les pommes!  Ici, je veux vous parler des produits de la Maison Le[...]

Pour varier le quotidien et vous régaler de son moelleux voici une excellente recette de pintade. Ma version   comblera de gourmandise 4 convives. Il vous[...]

J’avais acheté un gros poulet fermier de plus de 2kg : j’ai donc décidé de le cuisiner en deux parties. J’ai réalisé cette recette avec les 2 blancs dont j'ai[...]

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]

Voici un plat délicieux et doux : c'est une merveille la crème d'ail, rien à voir avec l'ail cru. Pour 4 personnes voici ma recette. 1 pintade fermière de[...]

Une recette de poulet cuisiné poché ce qui le rend moelleux et savoureux car les arômes de la farce s’imprègnent dans la viande durant la cuisson.  C'était la[...]

On (traduire par "Chéri") me dit souvent que je suis plus inventive et que je fais de plus jolies choses en pâtisserie qu'en cuisine salée, celle-ci étant plus[...]

Et si on cuisinait la pintade ? La France est le premier producteur, exportateur et consommateur de pintade. Mais avant d’aller plus loin dans la[...]

Where to start ? Par l’abondance du buffet d’anniversaires de samedi, totalement hétéroclite mais absolument délicieux. Des photos, il n’y en[...]

Une recette rapide et néanmoins bien particulière. La tapenade vient relever le goût assez sobre de l'escalope de poulet. C'est Carol de la boutique Oliviers[...]

8 pilons de poulet 1 courgette 2 carottes 1 oignon 2 citrons 50 cl de lait 20 cl de crème liquide tapenade (noire ou verte) pesto huile d'olive herbes de[...]

1) Le parfait de foies de volailles : - 250 g de foies de volailles - 160 g de beurre froid + 20 g de beurre demi-sel - 2 oignons - 150 ml de Muscat - une[...]

- 4 escalopes de poulet - un pot de tapenade noire - 4 pommes de terre - 20 cl de crème fraîche - une gousse d'ail - un chèvre frais - une poignée de comté[...]