Poulet & Volailles sans fettuccine escalope lapin

Pour fêter les 1000 fans de sa page Facebook, " Cuisine, Patisserie, chocolat and co " organise un petit concours sur le thème de l'Asie, cela ne pouvait que[...]

- 2 cuisses de canard confites - Pommes de terre - Topinambour - Échalote - Noilly prat Préparation Etape 1 Éplucher pommes de terre et topinambour et les[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet entier 2 boursins 20 cl de vin blanc Crême fraîche (pour ceux qui ne sont pas au régime) 1 oignon Poivre Sel 1 bouquet garni[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poulets - 100 g de fond de volaille, près à l'emploi - 20 cl de crème fraîche - 75 cl de Riesling - 500 g de[...]

TOP MODEL ou CUISINE ? Jolies petites cailles aux raisins blonds... Non, non, vous ne vous trompez pas, il s'agit bien d'une recette de cuisine. En plus, en[...]

- 200g poulet (poitrine ou cuisse) - 1/2 aubergine - 2 cuillères à soupe sauce soja - 2 cuillères à café miel - 2 cuillères à café moutarde à l'ancienne - 2[...]

- Blancs de poulet - 125 ml de sauce soya foncée - 6 cuillères à table de mirin - 2 cuillères à table de miel - 100 ml de bouillon de volaille - graines de[...]

- 2 oignons - 1 ou 2 verres de vin blanc - 2 verres de gros raisins secs blonds - 4 cailles - 1 gousse d'ailthymsel - poivre - huile Préparation Etape 1 Sous[...]

4 cailles prêtes à cuire 2 cuill à soupe de miel 6 cuill à soupe de vinaigre balsamique 5 pommes 1 poignée de raisins secs 1/2 verre de Whisky 1 oignon Huile[...]

6 blancs de poulet 50 g de gingembre 5 cl de sauce soja 5 cl de vinaigre d'alcool blanc 30 g de cassonade 3 cl d'huile de sésame 2 cl d'huile d'arachide 15 g[...]

4 belles pommes le jus d'un citron 6 filets de faisan sans peau 2 c. à café de sucre en poudre 4 c. à soupe de calvados ou de cognac 25 cl de vin blanc sec 4[...]

1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d’œufs un peu de farine Pour la sauce : 4[...]

Aux Etats-Unis, le 'eggnog'  ou lait de poule alcoolisé (généralement au brandy) est traditionnellement associé aux fêtes de fin d'année. C'est une boisson[...]

  Recette pour 2 personnes : Pour commencer, détaillez 2 filets de poulet en petits morceaux, mettez-les dans un petit saladier et réservez. Préparez votre[...]

Nous avons tous LA meilleure recette de poulet BBQ, voici donc la mienne. 1 cannette de bière ( alcool ou sans alcool ) 1 poulet d'environ 4 lb bovril au[...]

Ingrédients: 2 cuisses de canard (pas gras), 4 à 6 figues, 25 cl de vin blanc, 4 à 5 cl de Boukha gold (alcool de figues tunisien), 1 noix de beurre, gros[...]

Pour 10 brochettes (10 aiguillettes) : - 10 aiguillettes de canard ; - sel, poivre. Pour la marinade : -1CS de mirin (alcool de riz). Moi je mets de l'huile[...]

Poulet sauté de ma cousine Minh ( Nha Trang Vietnam) INGRÉDIENTS blanc de poulet : 4 1 oignon 1 tomate 1 gousse d'ail 1 cuillère a soupe d'alcool de riz 2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de foie de volaille 400 g de jambon 500 g de lard gras Barde de lard 4 oeufs 1 dl de cognac 1 dl de porto Laurier - thym Poivre[...]