Poulet & Volailles sans epices vinaigrette boulgour

Retour à la deuxième partie Pour terminer l'atelier cuisine Jean Plouzennec nous montre la confection des panellets, pâtisserie typiquement catalane qui se[...]

De délicates aiguillettes de canard marinées, accompagnées d'une salade ensoleillée. Un plat simple mais insolite qui respire la fraîcheur de l'été. Accédez ...

Pour un petit pot : - 1 escalope de poulet ; - 1 petite poignée de pignons ; - 1 pétale de tomate séchée ; - 2 kiri ; - 2CS de parmesan ; - 2CS d'huile des[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 6 clémentines - 2 cuillères à café de gingembre en poudre - 2 cuillères à café de sucre en poudre - 2[...]

Boulettes de poulet au pavot Ingrédients  2 escalopes de poulet (une fois détaillées - 170g) 2 oignons nouveaux 1 c à s de basilic ciselé 1 c à s de graines[...]

4 personnes, 8 pp, 7.5 flexip. 12 feuilles de brick 300 g de blanc de poulet 30 cl de bouillon de légumes dégraissé 1 échalote 1 cc d'huile d'olive 15 cl de[...]

foies de volaille salade au choix vinaigre balsamique de Modène huile de noisette ou d'argan sel et poivre 1 poire 1 kiwi comté ou gruyère pignons de pin oeufs[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 160 g de pâtes 20 g de parmesan 165 g de filet de poulet, ail 3 cc d'huile 1 poireau 1 tomate 20 g de pignons de pin Cuire le[...]

en plat: 2 personnes, 9 pp ou flexip. En entrée: 3 personnes, 6 pp ou flexip. 200 g de foies de volaille 1 salade au choix 1 cc de vinaigre balsamique de[...]

4 personnes, 7.5 pp, 6.5 flexip. 4 blancs de poulet x 120 g 8 tranche de jambon cru ww 100 g de fromage Philadelphia light ou St-Moret light 1 gousse d'ail[...]

Pour 4 wraps: 4 pains wraps 1 petite courgette 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 poignées de mâche 4 cuillères à soupe de pesto rosso 4[...]

Pour les aiguillettes : - 8 aiguillettes de canard - 50 g de pignons de pin - 1 cuillère à café de miel d'acacia - 1/2 verre de jus de pomme - 1 cuillère à[...]

- 450 g de filet de dinde - 500 à 600 g de haricots verts - 3 cuillères à soupe de pignons - 5 cl de porto - 15 cl de fonds de veau - 1 cuillère à soupe[...]

1 kg de viande de poulet coupée en morceaux de 4 cm de côté 80 g de beurre 1 c. à moka de safran en poudre 2 c. à café de cannelle en poudre 400 g de purée de[...]

Un petit plat tout simple, une recette rapide à préparer et aux saveurs parfumées. A servir avec du riz ou des pâtes. Parfait quand on est 4 ou 15 ! Pour 4[...]