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1 kg de viande de poulet coupée en morceaux de 4 cm de côté 80 g de beurre 1 c. à moka de safran en poudre 2 c. à café de cannelle en poudre 400 g de purée de tomates 2 kg d'oignons coupés en lamelles de 1 cm 1 bâton de cannelle 3 c à soupe de sucre en poudre 1 c à ca [...]
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