Poulet & Volailles sans chamallows sésame lardons

Je me sentais orientales un peu.. Me semble qu'avec un peu de thé noir bien fort ça aurait été parfait. Merci à Ethnée de Vienne pour l'inspiration. -5[...]

Tout ça a commencé lors d’un échange diabolique entre Nadia et moi sur une fameuse poutine. En échangeant avec d’autres, l’idée d’une poutine au cognac est[...]

Comme une envie de fast-food ce soir... Des nuggets tiens! Oui mais avec du vrai poulet dedans! Alors c'est parti pour des nuggets de poulet avec du vrai[...]

Une petite recette pour l’été qui peut être préparée à l’avance. On trouve des châtaignes d’eau dans les épiceries asiatiques. J’ai beaucoup apprécié le[...]

En ce saison les barbecue sont de mises. C'est bon et sain pour la santé.  Je vous propose des cuisses de poulet mariné dans un mélange d'épices et de miel.[...]

Ingrédients * un poulet tranché * 500 g de petits pois * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 c. à thé de farine * ½ c. à thé de sucre * aneth haché * sel[...]

Ingrédients pour 4: 4/6 petites tranches de poulet, 4/6 petites tranches de jambon, 100 gr. environ de fromage, 1 oeuf, chapelure (sans gluten pour les[...]

Elles sont absolument délicieuses, le poulet reste tendre et juteux et la panure est croustillante. Vous ne voudrez plus manger celles des restos ou bien[...]

- 2 blancs de poulet - Du paprika - Du vin blanc - 1 tomate - Quelques cornichons Préparation Etape 1 Prenez 2 beaux blancs de poulet, Saupoudrez-les[...]

Dans un récipient pouvant contenir le poulet : Mettre de l'eau ( il faut que le poulet soit recouvert ) 1/4 de tasse de gros sel 1 cuillère à table de sirop[...]

4 coquelets 6 gousses d'ail 1 bouquet de persil frais 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de paprika en poudre 1 grande c. à soupe de moutarde forte 1[...]

1 poulet découpé en morceaux 1 boîte d'ananas 3 oignons découpés en lamelles 3 bâtons de cannelle safran huile végétale 1 l d'eau un peu d'amandes frites pour[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet 4 tomates 2 oignons Frite (surgelées c'est bien) 2 cuillères de persil haché 1 gousse de ail Poivre Sel J'ajoute à[...]

Les associations sucré-salé vont en général bien au canard. Ici j'ai tenté une sauce à la framboise dont l'acidité fait merveille avec la canard. Ingrédients[...]

- Poulet Sauce au poivron rouge : - un poivron rouge - 1 oignon - 40 cl de crème semi-épaisse - un peu de thym et de romarin Préparation Etape 1 Débarrassez[...]

1 cuisse de dinde 3 gousses d'ail 2 càs de beurre 3 càs d'huile Sel, poivre Romarin 2 feuilles de laurier Pour les potatoes (Source: Dattes et Miel): 5 pommes[...]

1 chapon de 3 kg prêt à cuire avec ses abattis 1 truffe de 30 g 2 c. à soupe d'huile d'arachide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pour réaliser cette recette de[...]

Bien que très en avance, l'été s'est incontestablement installé, et il apporte avec lui toutes les joies associées d'une belle journée d'été entre lectures à[...]