Poulet & Volailles sans faisan

Ingrédients: • 1 pintade fermière d'Auvergne • 5 cl d'huile d'olive/colza (50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 2 petites échalotes • 2 gousses d'ail •[...]

Un recette traditionnelle pour de bons egg rolls. J'ai doublé la recette et laissé dégorger les légumes une bonne heure avant de faire mes egg rolls. Je[...]

C'est connu que le poulet à l'ananas est un mets classique que l'on retrouve souvent dans les bu ffets de mets chinois et fait maison est encore meilleur que[...]

Ingrédients: 12 cannelloni 3 blancs de poulet 1 boîte de 200g de champignons émincés 100g de bûche de chèvre 150g de crème fraîche épaisse 65g de beurre 50g[...]

Cuisses de poulet panées Idéal pour un buffet froid, car très facile à réaliser et elles se mangent chauds ou froids. J'ai préparé une 40 aine de cuisses de[...]

Voilà une recette que je fais très souvent qui séduit toujours ma moitié et mes invités ! Une valeur sûre quoi :) Ingrédients 4 blancs de poulet 2 blancs[...]

3 cuisses de poulet 3 gousses d' ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d' oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d' huile d'olive Sel Poivre 5 baies Préparation[...]

500 g de filets de poulet 1 bouquet de coriandre fraîche 1 gousse d'ail 1 blanc d'oeuf 1 c. à soupe de fécule de maïs 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 petit[...]

- 1 Magret de Canard - 40g de Pleurotes - 80g de Gnocchis - Farine - 1 Oeuf - 20g de Beurre - 10cl de Crème liquide et épaisse - Moutarde - 1 Échalote - Fines[...]

2 tranches de blanc de poulet 600 g de pommes de terre 10 c. à soupe de lait de coco 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 oignon 2 c. à café de curry[...]

 Zachary a adoré ce hamburger. Il faut dire que ma soeur le fait régulièrement à la garderie qu'il fréquente. Comme je n'avais pas de fromage Asiago, j'ai[...]