Poulet & Volailles sans badiane laitue melon

Il reste quelques jours plus cléments pour profiter des grillades faites avant le coucher du soleil. Une autre marinade à saveurs exotiques, excellente base[...]

400 g d'ailes de poulet 3 c. à soupe de maïzena 1 c. à soupe de saké 1 c. à soupe d'ail haché 1 c. à café de gingembre frais râpé 1 demie c. à café de dashi 1[...]

  Recette pour 2 personnes : Pour commencer, détaillez 2 filets de poulet en petits morceaux, mettez-les dans un petit saladier et réservez. Préparez votre[...]

Aux Etats-Unis, le 'eggnog'  ou lait de poule alcoolisé (généralement au brandy) est traditionnellement associé aux fêtes de fin d'année. C'est une boisson[...]

Je fais un peu ma maligne avec ce titre mais franchement ça pète non? Parce que la sauce aux haricots noirs je sais pas vous mais ça me laisse[...]

En japonais, yakitori signifie littéralement « oiseau grillé ». Ce sont en fait des brochettes cuites sur un grill généralement au poulet et typiquement[...]

Envie de voyager un petit peu vers l'Asie? Alors cette recette est pour vous. Rapide et délicieuse, elle a tout pour plaire et surtout, elle peut s'adapter au[...]

Pour commencer la semaine, un petit plat léger et goûteux à déguster en tête à tête Pour 2 personnes : 2 filets de poulet fermier 2 carottes 2 tranches[...]

1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d’œufs un peu de farine Pour la sauce : 4[...]

- 300 g poulet haché - 1 tofu - 1/2 oignon moyen - 1/3 blanc de poireau - 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre - un peu de gingembre râpé - 1[...]

- poulet coupé en ~3 à 5cm de côté - 1 morceau d'ail - 1 cuillère à soupe sauce soja - 1 cuillère à soupe saké - 1 petit morceau de gingembre - 2, 3 cuillères[...]

- 3 blancs de poulet - 1 cuillère à soupe d' ail frais - 1 cuillère à soupe d' oignons frais - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - sel - poivre La sauce[...]

- 200g poulet (poitrine ou cuisse) - 1/2 aubergine - 2 cuillères à soupe sauce soja - 2 cuillères à café miel - 2 cuillères à café moutarde à l'ancienne - 2[...]

600 grammes d'escalope de poulet 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 3 oignons rouges 2 gousses d'ail 50 g de gingembre frais Sauce nuoc-mâm  Sauce soja Huile[...]

On peut déguster un très bon poulet Kara-age au restaurant Miyuky à Longueuil :) J'ai donc fait quelques recherches sur le net et nous avons bien aimé cette[...]