Poulet & Volailles sans cacao citronnelle

- 3 coquelets - 30g de beurre - huile d'olive - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de farine - 1 bouteille de Gewurztraminer - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'[...]

Bonjour Pour accompagner le risotto aux morilles que je vous ai présenté récemment j'ai testé une recette ( moitié vraie, moitié imaginée mais je suis sûre que[...]

Une petite recette pour Noël ou juste pour le plaisir de partager de bonnes choses avec des amis :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 blancs de poulet 4[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Découvrez un plat de volaille fermière accompagnée de riz et arrosée d'une sauce crémeuse aux morilles. Cuisse(s) de ...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs. Découvrez un plat de volaille fermière accompagnée de riz et arrosée d'une sauce crémeuse aux morilles. Poulet(s) fe...

1 coq de bresse 150 g de morilles séchées 1 oignon 30 cl de vin jaune arbois 50 cl de créme épaisse thym laurier Préparation ÉTAPE 1 Coupez le coq en[...]

- 2 cuisses de canard - 1 grosse échalote - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil haché - huile d'olive - beurre - Quelques pommes de terre cuites à[...]

coq coupé en morceaux : 1 gros farine vin Jaune : 40 cl beurre : 80 g crème fraîche : 1 l morilles : 400 g sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1[...]

4 blancs de poulet 20 g de morilles sèches 10 cl de porto 10 cl de bière brune 15 cl de crème fraîche beurre farine sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Versez le[...]

- 2 filets de poulet de bonne qualité - 2 cuisses de poulet de bonne qualité - 1 sac de morilles décongelées Picard - 2-3 cuillères à soupe d' échalottes[...]

- 4 cuisses de poulet - 2 échalotes - 4 morilles - 1 grain d'ail - 2 cuillères à soupe de vin blanc - 1/4 l de bouillon de volaille dégraissé - 4 cuillères à[...]

- 1 abaisse de pâte feuilletée - 1 cuillère à soupe de beurre + 1 cuillère à café d'huile - 2 cuisses de poulet , désossées et coupées en petits dés - 15 g de[...]

Un recette que je fais régulièrement pour les fêtes, mais que l'on peut faire à d'autres moments de l'année bien sûr !! Cette recette est tirée du livre "La[...]

Qui a envie d’un plat simple, que dis-je: HYPER SIMPLE, savoureux et qui en jette? Vous êtes sur le bon article! Essayer c’est l’adopter...[...]