Poulet & Volailles sans gambas févettes

Les restes de poulet rôti ont souvent besoin d’être relevés. Cette sauce facile à préparer, agrémentée de saucisses italiennes, de tomates séchées et de[...]

Salem aleykoum, bonjour je partage avec vous une recette, un délicieus gratin à base de pomme de terre et de poulet. A vrai dire c'est un reste de poulet roti[...]

Pour 12 personnes: 1 poulet d'environ 1,5kg 1 jarret de porc 1 pâte de porc 300 g de peau de porc 5 carottes 5 panais 2 têtes d'ails 1 oignon 1 poireau 3[...]

Ça y est! Le temps des pic-niques arrive à grand pas! J'adore ce moment quand nous pouvons nous retrouver entre amis au bord du lac . Je ne m'imagine pas un[...]

Terrine au fromage blanc "Mousseline de poulet aux échalotes, ciboulettes et pistaches" au Thermomix ou pas..! Il y a beaucoup de terrine de ce style sur ce[...]

Depuis que je possède un Thermomix (un peu en avance, le père Noël a été très généreux encore cette année !), je visite de nombreux blogs dédiés à ce super[...]

En ce moment c'est dur de trouver une minute pour bloguer entre travail, courses de Noël et week ends en pagaille. Aujourd'hui, je me pose trois minutes pour[...]

- En ce moment, j'utilise presque que mon moule tablette, c'est dingue comme il m'inspire. En plus, j'ai réalisé une super recette de cake au poulet lors d'un[...]

Les journées deviennent de plus en plus froides et comme l'hiver est à nos portes, quoi de plus réconfortant qu'un bon pâté au poulet?!? L'idée de le servir en[...]

Poulet rôti à la moutarde et à la crème Voilà comme présenter un poulet très savoureux avec une chair toute tendre, un véritable régal qui change du poulet[...]

Restes de viandes ou cuisine avant date limite, voici un plat savoureux et économique. Escalopes ou morceaux de dinde (ou autres volailles), ciboulette,[...]

Un plat de viande raffiné, élégant, délicieux et pourtant très économique. Une terrine chaude, cuisinée à la crème, aux champignons et fines herbes accompagnée[...]

Une des spécialités aux abats de la cuisine de Lyon : découvrez ce soufflé au foie et aux fines herbes, à la béchamel, à la crème, au Porto, c'est fait[...]

Théoriquement les empadinhas sont servies au Brésil en petites parts individuelles. Pour plus de praticité, pour ma grande tablée, j'ai tenté la version tourte[...]

Les herbes fines, j'adore les utiliser dans ma cuisine tout comme les épices d'ailleurs jamais un plat sans l'un ou l'autre Je trouve principalement mes herbes[...]

Nous allons de temps en temps dans un pub irlandais sur le Port de Nice, le Ma Nolan's déco so british, la zique, l'ambiance, les écrans géants diffusant du[...]

Avec les beaux jours qui arrivent, voici une recette simple à faire. Il faut juste s'y prendre à l'avance. Donc il est temps de s'y mettre. La liste de courses[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 600 g de blancs de poulet - 8 feuilles de brick - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 80 g de beurre - 1 morceau de gingembre -[...]