Poulet & Volailles sans béchamel dashi maïs

Souvenir d'un récent et fabuleux voyage (de travail, si si ...) au Vietnam ... où je n'ai pas eu d'autre choix que d'apprivoiser les baguettes - question de[...]

Un poulet très tendre et parfumé grâce à la marinade et au lait de coco. Nous avons beaucoup aimé. Je l'ai accompagné d'un riz pilaf aux tomates et à l'ail,[...]

.choumicha{display:inline;} Pastilla au poulet et champignons Pastilla au poulet et champignons Afin de cuisiner cette recette de choumicha pastilla au[...]

1 kg de cuisses de poulet (ou pilons) un gros oignon une gousse d'ail sauce soja sauce huître sauce chicken marinade placer les cuisses de poulet dans un[...]

Il me restait les côtes des blettes colorées de ma recette de carasau et en cherchant j'ai découvert cette recette sur le blog d'une réunionnaise . C'est[...]

marché de Hoi Han - Vietnam Marinade 1 Pour 6 grosses brochettes : 500 g de blancs de poulet / 1 échalotte hachée 1 bâton de citronnelle / 1/3 de c à café de[...]

Un souper rapide pour deux personnes. Repas complet, coloré et parfumé. Parfait la fin de semaine, sinon pour un repas sur semaine, substituer tout simplement[...]

Quel plaisir, le dimanche quand on a envie de ne rien faire, d'entendre Loulou s'écrier "j'ai faim, je vais faire à manger". Yes !!!! Biensûr pour faire bien[...]

Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Inévitablement,[...]

MOO SHU ???? euh ? Ça signifie un mets chinois ayant comme viande soit du poulet ou du porc avec légumes et assaisonnements, le tout roulé dans une genre de[...]

J'adore sans condition et je craque littéralement pour ses délicieux parfums subtiles qui fleurent le bon lait de coco, la lime, la coriandre, le gingembre et[...]

Fermez les yeux. Vous êtes dans un food court , quelque part en Asie. Il fait sombre. Vous avez déambulé dans les allées odorantes, hésitant entre les étals.[...]

Si vous n'avez pas trop de temps pour préparer votre déjeuner je connais une recette qui va vous enchanter , les nouilles de blé chinoises se cuisent[...]

- 2 cuisses de poulet - 2 C à S de sauce d'huitres - 2 C à S de sauce soja - 1 C à C d'huile de sésame - 2 gousses d' ail émincées Préparation Mélangez tous[...]

Les soupes repas c'est pratique et à priori on en trouve un peu partout dans le monde , celle ci d'inspiration asiatique devrait faire un carton auprès des[...]

Encore un bon petit plat de Maurice. Il y a tellement d'influences dans la cuisine Mauricienne que c'est un voyage à chaque fois!! La diversité ethnique de[...]