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Portrait de marché - Poulet saté (2 versions)

Source: http://lejournalculinaire.blogspot.com

Directives

marché de Hoi Han - Vietnam Marinade 1 Pour 6 grosses brochettes : 500 g de blancs de poulet / 1 échalotte hachée 1 bâton de citronnelle / 1/3 de c à café de pâte de piment (Saté) 3 c à soupe d'huile de sésame / 1 c à café de 5 épices / 1 c à café de curcuma 1 c à soupe de sauce d'huitre / 2 c [...]

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Ingrédients

  • citron
  • échalote
  • salade
  • soja
  • coriandre
  • miel
  • piment
  • moutarde
  • zeste
  • sésame
  • huile
  • poulet
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • cassonade
  • citronnelle
  • epices
  • cafe
  • huîtres

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • citron
  • échalote
  • salade
  • soja
  • coriandre
  • miel
  • piment
  • moutarde
  • zeste
  • sésame
  • huile
  • poulet
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • cassonade
  • citronnelle
  • epices
  • cafe
  • huîtres

Difficulté: Facile


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