Poulet & Volailles sans poule thym beurre

De tous les fruits à coques, la pistache est celui que je préfère. Cela doit être lié au fait que mon père nous rapportait les paquets auxquels il avait droit[...]

Petit questionnaire ????? Combien de familles ont pour tradition le poulet rôti du dimanche midi ???? héhéhé .. donc si pour toi ce n'est pas le cas, tu auras[...]

Ce soir c'était manque d'inspiration complet...Quand petit mari est rentré, il m'a trouvé le nez dans ma bibliothèque de cuisine à la recherche de LA recette[...]

Avec la météo actuelle, de la cuisine qui réconforte, voilà tout ce à quoi nous aspirons… Cette recette fabuleuse de Cyril Lignac est ma façon préférée de[...]

Parfois, mon petit bonheur du jour, en semaine, c’est de trouver à la dernière minute une idée de repas du soir dans un de mes livres de cuisine et de me[...]

J'aime beaucoup proposer à mes convives des apéritifs dînatoires. Je trouve cela très convivial. Tout le monde reste tranquillement autour de la table à[...]

Dimanche dernier, j'ai reçu mon ami Claudius , qui nous a présenté son amie Liliane , deux passionnés de photos ;o) Quel plaisir de les voir tous les deux, car[...]

Ce week end, nous avons fêté l'anniversaire de mes 2 loulous (3eme session pour la plus jeune, 1ere session pour le plus grand), alors il fallait un repas[...]

Une recette salée pour vous faire patienter avant la prochaine, qui sera sans aucun doute chocolatée :) Je ne sais pas vous, mais j'adore les parmentiers.[...]

Une jolie promo sur des cuisses de canard et une envie soudaine de tester le confit. J'ai trouvé une méthode simple et rapide chez le Chef Simon . J'en ai[...]

Du poulet, du lait de coco et quelques épices... et on part en voyage avec ce plat. Pourquoi balti ? Balti désigne une cuisson indienne rapide qui se réalise[...]

Une recette sympa pleine de goût tout droit sorti d'un bouquin de Cyril Lignac. Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks de de canard de 600 g 1/2 bouquet de[...]

Purée de tomates confites: 80g de pétales de tomates confites Huile d'olive Eau 150g de riz basmati 50cl d'eau 2 pincées de piment d'Espelette 1 poivron rouge[...]

Quand vous aurez goûté ces jeunes pousses vous n'achèterez plus jamais celles vendues en barquettes au supermarché. Le lundi matin se tient un petit marché à[...]