Poulet & Volailles sans pesto estragon

Depuis quelque temps tous les chefs proposent des recettes Thaï. Dans chaque recette on trouve du coriandre, du citron vert, des piments et du gingembre. Avec[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de tomates cerise coupées en deux 120 g de pancetta haché en morceaux 2 càs de feuilles d'origan frais 8 gousses d'ail 1[...]

Ingrédients 6 morceaux hauts de cuisse de poulet 3 oignons 3 gousses d'ail 3 piments huile sel 3 càs de ketjap (ou plus selon goût) Préparation Faire revenir[...]

Ingrédients pour 4 aumônières: 120 g de lardons de canard fumés 250 g de cèpes 200 g de champignons de Paris 1 oignon blanc haché 1 pomme reinette 1 courgette[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 endive une poignée de pignons de pins quelques foies de volaille un bouquet de ciboulette du roquefort huile vinaigre de[...]

Ingrédients : 1 pintade fermière 100 g de jambon de montagne 3 carottes 2 oignons 1 blanc de poireau 400 g de tomates 1 citron 1 dl de vin de Banyuls 1 dl de[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet quelques feuilles d'épinards 2 Vaches de qui rit 2 Rocamadours chapelure huile d'olive tomates cerises sel et[...]